新しい
学年になったけれど
やっぱり
公園で
遊ぶメンバーは
みんな
一緒です
それぞれのクラスの
報告会も含めて
わいわい
楽しそう
小学生でいられるのは
あと
一年です
みんなにとって
それぞれ
実り多い
一年になりますように
今週の
大きなパンたち
大きなパンは
見た目には
質素なのですが
やっぱり
彼らの美味しさを
知ってくださっている
みなさまには
ゆるぎなく
人気です
お砂糖もバターも
使わないけれど
小麦や
ライ麦のもつ
複雑な美味しさを引き出して
ドライフルーツや
ナッツと
合わせています
深いだけじゃなくて
ハード系のパンですが
かたくならないように
工夫しています
今週は
店主の好きな
オーガニックくるみと
カカオニブの全粒粉カンパーニュ
オーガニックあんずの香りが
幸せ
あんずとクランベリーの
ドイツパン
大切な
麦たちを
仲良く一緒に育てた畑の
混撒き小麦の
カンパーニュ
どれも
お食事にぴったりの
嬉しいパンたちです
小さき子たち
新一年生
今日から
ひとりで
歩いて
学校へ行くのですね
兄弟が
一年生のときのことは
そんなに
覚えていないのですが
お客さんのとこの
なになにちゃん
や
だれだれくん
ちょっと前に
生まれたと思いよったら
もう
一年生なのです
感慨深い
おめでとう
おめでとう
おめでとう
パン店の前を
通るときは
わたしたちが
しっかり見てるけん
安心してね
葛原では
こうして
それぞれのおうちの
やさしいみんなが
目線と
気持ちを
リレーして
新一年生を
小学校まで
送り届けているはずです
ゆっくり
小学生に
なろうね
おめでとう
今週も
迷っちゃうパンが
いろいろと
無農薬のライ麦を
自家製粉した
やさしい生地に
オーガニックカカオとビターチョコを
入れています
生地は
甘くしていないので
大人のチョコパン
おすすめです
おとなりの
自家製粉小麦全粒粉100％の
マロングラッセとコーヒー
全粒粉100％なのに
ずっしりしているので
かたくない生地なのです
カフェタイムに
ぴったり
そのお隣の
無農薬いよかんの全粒パンが
好きです
無農薬小麦全粒粉100％の
シンプルな生地に
いよかんのアクセント
クリームチーズを
はさんでも
美味しい
ハムと一緒に
サンドイッチ風も
おしゃれ
ビターチョコを
はさんで
がぶりとするのも
元気いっぱいで
美味です
さあ
いつも注目の
全粒粉100％のブリオッシュ
今週は
オーガニック紅茶です
無農薬小麦全粒粉100％の
ブリオッシュは
とてもめずらしく
ちょっといい
発酵バターと
やさしいたまごで
ふんわりやわらかな
生地です
アールグレイの香りが
ふわり
幸せパンです
母は
入学式が終わったから
一大イベントが
終わったようで
すっきりしておりますが
当の本人である
兄は
もちろん
次の日から
高校生として
登校せにゃならんのです
考えてみたら
あたりまえのことなのですが
昨日からさっそく
7限目までの授業
二日間の試験も
始まっております
母は
お弁当作りも
再開です
子どもたちも
保護者のみなさまも
フレーフレー
新学期
です
待ちに
待った
学校が始まりました
とはいえ
給食開始までの道のりは
あと一歩
給食が始まっても
早く帰ってくることが
多いようで
春休み気分は
もうちょっと続きますね
新六年生
弟
新高校一年生
兄
気持ち新たに
ファイトです
ちょっと
肩が軽くなった
みなさま
今週のパン店に
どうぞ
お好きなパンが
ありますように
4/10（水）から
4/15（日）まで
週替わりのパンたち
県産小麦
クロワッサンロール
240円
無農薬
手作り金時豆あん
クロワッサン包み
320円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
自然栽培麦のカンパーニュ
半分 670円
北海道ライ麦
オーガニック
あんずとクランベリー
半分 620円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
オーガニック
くるみとカカオニブ
半分 640円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
オーガニック
紅茶のブリオッシュ箱パン
700円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
オーガニック
コーヒーとマロングラッセ
280円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
いよかんの全粒パン
250円
自家製粉
無農薬ライ麦全粒粉入り
オーガニック
ビターチョコパン
280円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉入り
オーガニック
ぶどうパン
半分 670円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉入り
オーガニック
バゲット シリアル
270円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
プチパン
220円
嬉しい
春
幸せ
春
今週は
始まりの水曜日に
大雨を
経験しているので
少しでも
晴れが続くと
とても
嬉しいです
桜たちも
のびのびと週末を
すごしてほしい
そして
いよいよ
とうとう
春休み
最後の日を迎える
弟です
心残りのないように
一日を
すごせますように
春の
日曜日の
ラストスパートな
みなさまに
ゆっくりと
お会いできるとうれしいです
今週は
楽しいパン
目白押しです
それぞれに
お好みのパン
巡り合えますように
3月も
4月も
もうなにかと
忙しくて
桜を
ゆっくり
愛でる時間が
いつも
とれずにいます
でも
そんなふうに
ちょっと
おつかれの
お父さんや
お母さんや
みなさまが
時間の無いなかで
遠目から
まぶしそうに
桜を見ている姿
その姿は
わたしには
なにか
どこか
桜たちより
ずっと
美しく見えます
みなさま
みなさま
おつかれさまの
春です
お天気の良い時間には
桜が
見えないところでも
寝っころがって
手足をのばして
ぐんと
ゆっくり
できますように
今週の
大きなパンたち
キタノカオリときたほなみの
仲良しコンビには
オーガニック
くるみと
ピーカンナッツをごろりと入れています
朝ごはんに
ナッツ入りのパンがあると
ちょっと
特別な気持ちになります
真ん中の
ドイツパンは
しっとり
食べやすい
ライ麦発酵種の生地
今週は
オーガニックぶどうと
オーガニックいちじくの
定番だけれど人気のパンです
クリームチーズが
ぴったり合う
おしゃれなパンです
いちばん右の
カンパーニュは
今週
キタノカオリ100％です
無農薬で
キタノカオリを作ってくださる農家さんに
感謝
キタノカオリという麦は
やっぱり
人気者なだけあって
全粒粉で使っても
しっとり
もっちり
やわらかです
全粒粉100％とは思えない
ふんわりカンパーニュ
麦自体の味も
やっぱり
甘味があって
食べやすいです
今週
焼いています
長かった
春休み
最後の
週末を迎えます
月曜日からは
まず
弟が
火曜日には
兄が
入学式
さあ
それぞれの春が
動き出します
最後の週末
兄弟が
存分に
楽しめますように
昨日は
ふたりでそろって
パン店からのお山に抜ける
桜のトンネルを
ゆっくりと
散歩しておりました
今週のパンたち
彼らも
それぞれに特徴をもって
輝いております
そっと
みなさまの春の
お力になれますように
無農薬じゃがいもも
無農薬麦も
北海道の農家さんのものです
じゃがいもが練りこまれることで
全粒粉100％とは思えない
柔らかな生地になりました
ほんのり
発酵バターとじゃがいもの
幸せパンです
個人的に
好きなパン
福岡県産大豆の豆乳で
しっとり
豆乳パンです
全粒粉は
少し軽めの生地なので
お砂糖を入れなくても
麦や豆乳の甘さがふんわり
生地が
むっちりとするところが
好きです
お砂糖油脂無しの
やわらか食感
サンドイッチにもぴったりです
オーガニック
くるみのヴィエノワは
発酵バターと全粒粉の生地が幸せな
こちらも
ふんわりやさしいパンです
くるみ入りのパンは
たまごサンドが
絶妙に合います
おすすめです
最後に
今週のブリオッシュは
オーガニック
ビターチョコチップ入りです
このごろ
全粒粉100％の
パン店のブリオッシュの魅力に
気が付いてくださるお客さまが多く
うれしい
気持ちです
春に気忙しく
ちょっと
つかれたとき
ブリオッシュと
コーヒーで
ほっと
ひといきいかがでしょう
今週の
パンたちです
