静かな空が

際立つ

金曜日

 

もちろん

晴れ間は望めないのですが

 

この

特有の静かな空気感

 

今日は

しばらく

空の様子を

気にすることとなるでしょう

 

なにより

みなさまにおかれましても

 

安全が

第一です

 

思いがけず

四連休となった兄弟も

 

浮かれることなく

いろいろな事態に

備えてほしいものです

 

宿題は

たっぷり

二日分です

 

さあ

今週のパン店は

 

あれも

これも

楽しいパンが

目白押しです

 

今まで

焼いてきたなかでも

 

船乗りのパンや

抹茶のスコーンなど

人気者も

たくさんおります

 

大きな

ブリオッシュナンテールは

北海道の

とれたて新麦100%の全粒粉です

 

新しい麦は

みずみずしくて

ふすまも

細かく

やわらかく挽けたように感じます

 

クリームパンの

ピスターシュもファン多し

 

クロワッサンでは

オーガニックくるみをキャラメリゼして

バリっとクロワッサンに

包んだ彼

人気です

 

さあ

空と相談しながら

 

それでも

パン

焼きます

焼きます

 

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木曜日は

このごろの

木曜日は

 

どうにも

なかなかな

木曜日です

 

秋の空の

ふんわり雨模様

 

良き

パンが

焼けますように

 

兄の

オンラインでの

ホームルームに

 

下着一丁の

弟が

映りこむから

困る

 

なんて

言っていたのが

うそのように

 

ひんやりな

日々です

 

秋が

すぐそこです

 

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秋の

秋の

長雨となりますでしょうか

 

気温が

下がっているのは

ありがたいところです

 

いろいろな

秋の

楽しみなときです

 

いちかわ家では

やっぱり

茄子と栗です

 

秋の

お茄子は

 

どんな料理にしても

美味しいので

助かります

 

さあ

今週のパン店では

 

どんな

秋に

出会えるかな

 

9/15(水)から

9/19(日)まで

週替わりのパンたち

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

スコーン

抹茶とピーカンナッツとホワイトチョコ

240円

 

葛原のはちみつ

ハニートースト

240円

 

オーガニック

くるみとはちみつ

クロワッサン包み

280円

 

マロングラッセ

白あんクロワッサン

280円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

ビオ キタノカオリ

半分 600円

 

北海道ライ麦

オーガニック

クランベリーとぶどうと

カシューナッツ

半分 500円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

ビオ ブレッド

いちじくとピーカンナッツ

半分 550円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

ブリオッシュ

ナンテール

半分 520円

 

全粒粉入り

船乗りのパン

340円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

ブルーベリーと

クリームチーズの全粒粉パン

320円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

オーガニック

コーヒーと和栗のコンプレ

350円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

ビオ きたほなみ

オーガニックくるみ

半分 550円

 

無添加

ピスタチオのクリームパン

220円

 

メイプルシュガー

メロンパン

190円

 

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今日は日曜日

来週に

なっても

 

まだまだ

学校に

長いことおることは

できません

 

お友達と

会える時間が少ないから

 

あれも

これも

話さないけんことが

いっぱいです

 

通学路にある

田んぼが

もう

稲刈りをしよったよ

 

そこらじゅうに

ごはんの匂いが

するんだよ

 

私に教えてくれました

 

お友達にも

言えたらいいね

 

さあ

今日は日曜日

 

今週のパンは

今日までです

 

みなさまの

気になるパン

 

それぞれに

出会っていただけたでしょうか

 

今日まで

パン

焼きます

焼きます

 

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週末です

秋の

入り口の

週末です

 

暑い時間と

ひんやり時間との

バランスが

 

いかにも

季節の変わり目です

 

どうぞ

風邪など

召されませんように

 

さあ

週末のパン店

 

季節が

変わると

 

パンに使う

材料も

少しずつ変わっていきます

 

オーガニック

チョコレートも

そろそろ

食べたくなるころ

 

今週は

有機甘栗と合わせています

 

無農薬小麦

古代小麦の全粒粉の生地が

幸せです

 

無添加のウィンナー

大人の香りが

しっかりひろがる

全粒粉のパヴェも

 

なんだか

秋を感じます

 

スモークの香りが

そんな気持ちにさせるのかな

 

大きなパンでは

石臼挽きライ麦しっかりの

ずっしりパンも

素敵です

 

ライ麦は

栄養価の高い

嬉しい穀物です

 

北海道の

ライ麦農家さん

なかなか

会えないけれど

いつもありがとう

 

そのほかにも

あれも

これも

気になるパン

 

どうぞ

週末のみなさまに

ゆったりと

お会いできますように

 

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金曜日のはずです

今日は

何曜日やったかな

 

学校の

ある人と

ない人と

 

給食の

いる人と

いらん人と

 

なかなか

ややこしい

このごろ

 

今は

もうひとがんばり

がまんの時ですね

 

兄弟も

私たちも

お客さまたちとも

 

みんなで

楽しい空想を

 

1年後には

 

あんなことが

できたらいいな

 

こんなことも

したいな

 

夢を描きながら

日々

邁進です

 

さあ

金曜日のパン店

 

みなさまが

それぞれに

お好きなパンが

見えるのではないでしょうか

 

このパンが

いつも

お好きなかたへ

 

あのパンを

ぜひ食べてほしい

あのかたへ

 

想いが

届きますように

 

今日も

パン

焼きます

焼きます

 

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木曜日のパン店

おはようございます

木曜日の

パン店

 

なにしろ

 

暑かったり

寒かったり

 

晴れたり

降ったり

 

いそがしい

夏の終わりです

 

そして

申し訳ないことに

 

昨日の朝

 

パンたちの

写真が撮れなかったのです

 

ごめんなさい

今日こそは

 

今週は

北海道の新麦をつかった

大きなパンが

うれしい

 

ブリオッシュは

お好きなかたの多い

コーヒーのムースリーヌです

 

クロワッサンには

人気の

白あん

 

そろそろ

秋なので

甘栗とチョコの全粒粉のパンも

お目見えしています

 

さあ

木曜日のみなさまに

ゆったりと

お会いできますように

 

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