考査が
始まる前から
今日この
最終日のことを
楽しみにしていた
弟
各教科の
手ごたえなんだかは
全然
気にしていません
さあ
ひとまず
午前中は
がんばっていただこう
みなさまも
秋の入り口
お楽しみな
木曜日を
おすごしくださいませ
今週が正念場
さあ
わが家の
中学生は
今週が
正念場です
昨日
今日
明日と
三日間の期末考査
直前になって
あれこれ
慌てだすのもいつものこと
母は
もう
ノータッチです
しかしながら
しかしながら
学校から
えらく早く
帰ってくるシステムや
いかに
どんなに
時代が進んでも
この
考査中の
お早いお帰り案件は
相変わらずです
どうにか
ならんもんかな
いざ
いざ
いざ
今週のパン店も
はりきって
始まります
9/9 （水）から
9/13（日）まで
週替わりのパンたち
木苺とカスタード
クロワッサン包み
350円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
ライ麦入り
ミッシュブロート
半分 700円
北海道ライ麦
ドイツパン
オーガニック
ぶどうとくるみとイヨカン
半分 700円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
オーガニック
くるみと白ごまのカンパーニュ
半分 750円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
ブリオッシュ
マロングラッセ
800円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
コーヒーと
オーガニックチョコのロール
320円
石臼挽き小麦
大納言
300円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
塩バターパン
280円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
古代小麦の
ファームブレッド
650円
13年前の
1歳くらいの
弟
今では
身長もわたしを抜いております
この
かわいさは
どこへ
日曜日のあれこれ
なんといっても
今週
8日から
弟は
期末考査でございます
本当に
彼は
遊ぶために生きているので
母のいうことなんて
聞きゃしません
さあ
今日一日
どんなふうに
時間を使うのか
もうこうなったら
静かに
見守るしかない
腹をくくって
日曜日です
みなさまには
ほがらかな
今日と
なりますように
今週の
上の段の大きなパン
オーガニックぶどうの
レーズンブレッド
お砂糖もバターも
不使用です
それでいて
ジューシーで
やわらかな生地
たっぷりの
オーガニックぶどうが
幸せです
かりっと焼いて
つめたいバターでいただくのが
わたしは
好きです
ずっしり
幸せパン
今日まで
焼いています
今日は小さなパンたち
土曜日の
朝です
兄は
学園祭
弟は
試験前なのでお勉強
のはず
みなさまにおかれましては
少しずつ
秋を感じる
きらきらな
土曜日に
なりますように
今日は
今週の小さなパンたち
無農薬小麦全粒粉100％と
オーガニック
オリーブオイルの
オリジナルの
全粒粉生地に
北海道のとうもろこしを
ぷちぷち
入れています
お砂糖は
使っていないので
ごはんに
なります
温野菜のサラダと
一緒に
やさしい
ぼうしパンは
いかがでしょうか
ちょっと
良い感じの
クッキー生地を
やさしい菓子パンに
ふわふわかけています
シンプルな
菓子パンです
今週の
ブリオッシュも
無農薬小麦全粒粉100％
人気の
無農薬
レモンピールの
ブリオッシュレモンです
発酵バターも
特別なバター
やさしい卵も
使っています
みんな
みんな
美味しいパンたち
今週
焼いています
お先に
今日は
いつもと順番を
変えて
お先に
今週の
大きなパンから
ご紹介しよう
今週の
大きなパンのうち
大きな
ライ麦パンを
焼いています
北海道の
麦職人さんが
もちろん
無農薬で育ててくれた
ライ麦を
パン店で
製粉して使っています
このパンの
酵母には
サワー種を使っていないので
強い酸味は
ありません
グルテンが
とても少ないので
ならではの
キメの細かさ
独特の
舌触り
この
マスカットのような
香り
なにをとっても
私が
個人的に好きな生地なのです
ライ麦は
6割くらい
このくらいが
ちょうどよく
ライ麦の香りを引き立てます
小さな
ライ麦のプチパンも
焼いています
ライ麦好きさん
集合です
どうなる学園祭
今週末
兄は
大忙しです
土曜日に
高校最後の
学園祭があって
準備に追われています
いや
まてよ
南の海から
嵐の塊が
近づいてきているのでは
なかろうか
あんまり
直撃だと
かなしいことに
なりそうです
ああでもない
こうでもない
こんな
いろいろも
きっと
輝く
青春の1ページとなるさね
9月になりました
暑さが
なかなか
変わっていかないなかで
いやはや
9月に
なりました
ここからは
ずんずんと
涼しくなっていく
そんな
はずです
希望を
もちたいところです
学校も
始まって
みなさまも
おつかれがでるころです
深呼吸して
さあ
秋の入り口です
9/2（水）から
9/6（日）まで
週替わりのパンたち
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
スコーン
プレーン
300円
オーガニック
紅茶クリームの
クロワッサン包み
350円
自家製粉
無農薬ライ麦全粒粉
大きなライ麦パン
半分 700円
北海道ライ麦ドイツパン
抹茶と大納言
半分 700円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
ピーカンナッツのカンパーニュ
半分 750円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
ブリオッシュ
オーガニック レモン
800円
全粒粉入り
ぼうしパン
280円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
とうもろこしのフォカッチャ
380円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉
オーガニック
レーズンブレッド
半分 700円
自家製粉
無農薬ライ麦全粒粉
ライ麦のプチパン
250円
