少しずつでも

今日は

昨日より

太陽さんが

隠れてしまいそうです

 

雨音が

ちょっとでも

気こえると

 

お願いだから

もう

たくさん降ったところには

降らんでください

 

祈ることしか

できません

 

これから

お米も野菜も

大きく育つときです

 

雨の続く

大地に

少しずつでも

希望が生まれますように

 

今日も

パンが焼けるありがたさを

かみしめながら

 

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静かに

新しい

水曜日が

やってまいりました

 

このところは

たくさんの

切ない記事が続きます

 

朝も

夕も

新聞を見やる

兄弟は

 

緊張を

隠せません

 

現実に

 

困っていらっしゃる

みなさまを

想うとき

 

ただ

静かに

祈ることしかできず

 

なんとも

せつない気持ちでいます

 

パン店は

パンを

焼ける

ありがたさ

 

今週は

さらに

深く

感じています

 

みなさまの

おかげです

 

いつも

ありがとう

 

今週も

パン

焼きます

 

焼くことが

できます

 

7/8(水)から

7/12(日)まで

週替わりのパンたち

 

自家製紛

無農薬小麦

オーガニッククランベリーとアーモンドの

スコーン

240円

 

全粒粉100%

オーガニック黒蜜の

ブリオッシュ

300円

 

全粒粉100%

ブリオッシュ ペイザンヌ

320円

 

オーガニック

レモンとクリームチーズのクロワッサン

270円

 

バリっと食感

いちじくと有機チョコのクロワッサン包み

270円

 

北海道ライ麦の

クロワッサン

210円

 

自家製紛

無農薬小麦全粒粉100%

キタノカオリの田舎パン

半分 500円

 

北海道ライ麦

オーガニックあんずとオレンジと

カシューナッツ

半分 480円

 

ミナミノカオリ全粒粉

有機白ごまブロート

半分 460円

 

無農薬小麦100%

バゲット 61号

280円

 

自家製粉

無農薬小麦100%

オーガニックくるみのパン

320円

 

全粒粉パヴェ

無農薬

くらかけ豆

1/4 320円

 

ミナミノカオリ全粒粉

田舎パン

半分 500円

 

ミナミノカオリ全粒粉

田舎パン

ピーカンナッツ

半分 500円

 

オーガニック

紅茶のメロンパン

190円


有機ブルーベリーの

白あんぱん

200円

 

 

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一週間 最後の日曜日

日曜日の

朝です

  

パン店の

一週間は

今日でおしまいです

 

今週の

パンは

 

みんな

個人的に

好きなパンでした

 

抹茶の

ブリオッシュは

しっかり抹茶と

甘さ控えめの生地が

うれしい

 

特製生地なので

いろいろな秘密が

しっとりと

口溶けよくしてくれました

 

無農薬

ぶどうパンも

好きです

 

手間暇かけて育ててくれた

大切な

無農薬小麦の

良いところを

 

シンプルに

有機ぶどうだけで

パンに

しています

 

冷たいバターを

挟むだけでも

美味

 

ハムやチーズと

合わせるのも

素敵です

 

あげていくと

きりがないけれど

 

今日まで

しっかりと

 

パン

焼きます

 

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梅雨の週末

さあ

土曜日の朝です

 

梅雨の

週末

 

なんだかだといっても

梅雨のなかの

週末は

 

あと2回かな

それとも3回でしょうか

 

梅雨が終わると

本格

夏です

 

そんな

気持ちでいくと

 

暑さの本番を前に

ちょっと

すずしい週末は

 

ありがたいのかも

しれません

 

どうぞ

無理せずゆっくりと

みなさまに

お会いできますように

 

弟は

学校がお休みなので

うれしい様子です

 

こうしてみると

なんだか

とっつきにくいようですが

 

そんなことは

ありません

 

パン店のライ麦は

やさしい農家さんが

大切に育てて

そして

挽いてくださっています

 

しっかり

ライ麦でいて

しっとり

食べやすい

 

ライ麦のパンを

めがけて

買いにきてくださるお客さまも

たくさん

いらっしゃいます

 

今週

焼いています

 

北海道の

ライ麦と小麦の田舎パン

ピーカンナッツのパン

 

週末の

お楽しみは

 

学校が始まって

お疲れ様な

みなさまに

 

いやしの

ドイツパンです

 

自家製ライ麦発酵種の

ドイツパン

ファイゲブロート

半分 510円

ひとつ 1,020円

 

ジューシーないちじくと

しっとりくるみの

幸せな組み合わせです

 

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金曜日は

なにかしら

このところ

雨を

忘れているような

梅雨です

 

金曜日の今日は

どんな

空模様でしょうか

 

兄弟の学校も

今週は

本日まで

 

なれない環境で

みんな

おつかれのことと思います

 

今日の夜は

ほっと

ちからをぬけるといいね

 

パン店は

今日も明日も明後日も

 

もりもり

がんばります

 

今週に

おやっと感じた

あのパンや

このパン

 

ぜひ

どうぞ

会いにきてくださいませ

 

ゆったりと

お待ちしております

 

たとえば

石臼挽き全粒粉100%の

おやつパン

 

今週は

ほんのり有機黒糖で

作っています

 

全粒粉だからと

敬遠することなかれ

 

挽きたての麦は

酸化が少ないので

身体にすっとなじむ味です

 

ちいさなお子さまでも

食べやすいように

 

菓子パンタイプの

おやつパン

 

お砂糖もバターも

控えめですが

麦そのものの栄養が

ふんわりつまっています

やわらかです

 

たくさん

まとめて買ってくださるお客さまも

いらっしゃいます

 

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このパンは

栃木の農家さんの

ありがたい農林61号

 

日本の麦と

シリアルが手をとりあって

クリームチーズを

包んでいます

 

ずっしり

しっかり

たくさんの素材のハーモニーが

しあわせです

 

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つばめ

つばめが

低く飛んどるけん

明日は

雨やね

 

雨に期待する

兄弟よ

 

そうやね

母としては

どかんとは

降らんでほしいな

 

農作物や

生きものたちも

雨の恩恵で

ぐんぐんと育つ

いろんな

命よ

 

このときを

謳歌できますように

 

梅雨のパン店は

しっとりと

みなさまを

お待ちしております

 

今週

注目なのは

 

書きながら

 

どのパンにも

注目してほしい

パン店

 

ライ麦と小麦のパン

ピリカアマム

農林61号のパヴェ

クリームチーズを包んだ雑穀のパン

クロワッサンは

木いちごとメイプルカスタード

くるみとはちみつ

おやつパンだって

 

やっぱり

どれも

これもに

なってしまいます

 

ゆっくりと

お会いできますように

 

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7月1日

みなさま

本日

はりきって

7月になりました

 

この

春を越えて

ようやっと

前へ進みだした

初夏

 

今日から

意識を変えていく

 

良き

きっかけの日にも

なるかもしれません

 

少しずつの

歩みでも

 

かならず

前に

進んでいます

 

パン店は

パンが

焼ける

歓びをかみしめて

 

いつも

見守ってくださり

本当に

ありがとうございます

 

パン店の一週間は

水曜日から

 

パン

焼きます

焼きます

 

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本日より

パンを入れる手提げ袋を

有料とさせていただきます

 

ご自宅にある

お買い物バッグやかごなど

どうぞご持参ください

 

アルコール消毒など

気を付けながら

パンを

入れさせていただきます

 

http://1kawa-seipanten.com/

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7/1(水)より

7/5(日)まで

週替わりのパンたち

 

特製ブリオッシュ

抹茶

300円

 

オーガニックくるみと

葛原のはちみつのクロワッサン包み

280円

 

木いちごとメイプルカスタードの

クロワッサン包み

280円

 

北海道 無農薬麦

ピリカアマム

半分 500円

 

北海道ライ麦

オーガニックしょうがとレモンとくるみ

半分 480円

 

ミナミノカオリ

きび砂糖のファームブレッド

半分 480円

 

自家製紛

無農薬麦

オーガニックシリアルのパン

クリームチーズ包み

300円

 

美味しい

ぶどうパン全粒粉

320円

 

全粒粉の

おやつパン

220円

 

無農薬麦のパヴェ

有機チョコとピーナッツ

1/4 300円

 

自家製紛

無農薬麦

ライ麦と小麦の田舎パン

半分 500円

 

自家製紛

無農薬麦

ライ麦と小麦のパン

ピーカンナッツ

半分 520円

 

チョコマロン

290円

 

無農薬

いよかんの白あんぱん

190円

 

オーガニック

黒糖のメロンパン

190円

 

このことだけでなくて

たしかに

苦しみを伴うのですが

 

その不便さを

糧にして

未来を見つめるきっかけに

なるといいな

 

なにしろ

この春を

乗り切ってきた

みなさまとわたしたちですもの

 

不安も

もちろんあるけれど

 

大丈夫

大丈夫

大丈夫

 

少しずつ

きらりと光の指すほうへ

 

 

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