お客さまとの
このごろの会話では
お天気が
わからんねえ
という話題が
多いように思います
カラッと
晴れたかと思うと
今にも
泣き出しそうな
くもりの日
朝は
長袖ひんやりだけれど
お昼には
暑くて
半袖に着替えちゃう
降らんっていうけど
さっき
ちょっと降りよったんよ
など
など
あれこれと
いそがしい
春の空です
パン店といたしましては
お客さまに
お会いできる時間は
なるべく
ほがらかな空でいてくださると
助かります
みなさまのところは
いかがでしょうか
さあ
日曜日
パンは
あれこれ
たくさん
焼けてまいります
どうぞ
みなさまにとって
豊かな一日と
なりますように
今週の
バリっとクロワッサンは
抹茶生地です
なめらか白あんと
柚子の風味がぴったりです
この生地は
ちょっと特別な作りかたで
折っています
知る人ぞ知る
バリっと食感
このクロワッサン生地が
お好きでいらっしゃるみなさまに
熱い視線を送っております
いつも
11時半ころにしか
焼けないので
ちょっと
めだたない
菓子パン三種
けれども
ファンのみなさまの
愛情は深く
無農薬小豆と
きび砂糖控えめの
やさしいあんぱんにしても
低温殺菌牛乳と
きび砂糖の
ゆったりクリームパンにしても
やっぱり
この無農薬いちじくジャムじゃないと
と頼まれて
と
買いに来てくださる
ジャムパンにしても
たくさん
まとめて買ってくださることも
多い
ふんわか
パンたちです
生地にも
石臼挽きの全粒粉を
しっかり使っています
いろいろ
パン
にぎやかな
日曜日です
