梅雨入りしたと
思ったら
あんがい
すっきりとした
日曜日の始まりです
今日は
兄は
満を持して
陸上の大会に出場
早朝から
不在です
そのため
弟は
ばっちりと
気合十分で
自主勉強に取り組めるはず
それぞれの
日曜日
ファイト
応援します
みなさまが
心配してくださる
カラスの家族
昨日は一日中
ご両親が忙しそうに
飛び回っておりました
子どもたちは
まだまだ飛べません
地面から
1.5ｍ以内のところで
木にとまっていたり
フェンスにしがみついていたり
がんばっています
こちらの家族にも
ファイト
応援です
さあ
一週間
最後の日
パン店では今日も
昨日同様
はりきって
パン焼きです
昨日は
朝より
次々と
みなさまにお会いできたから
今日は
しんなりと
静かになるんじゃないかと
予想しております
今週に
食べたかったパン
出会える
チャンスかもしれません
お近くでしたら
ぜひとも
お立ち寄りくださいませ
たとえば
大きなパンたち
パン店の
大きなパンは
かたくならないように作っています
パン店で
麦粒から挽いた
無農薬小麦全粒粉100％
作ってくださる農家さんには
感謝しても
しきれません
運んでくださる会社のかたにも
感謝です
ニシノカオリは
熊本の農家さん
うちの兄弟は
ニシノカオリの滋味深い味に
すぐに気が付きます
この麦は
しょうがとか人参とかの
大地の味がする
と
表現します
翌日になってから
味香りが増してくる
やさしさのなかにも
個性のある
わたしも好きなパンです
キタノカオリ全粒粉は
北海道の農家さん
もともと
作るのが難しい麦なのに
無農薬で
作り続けてくださっていることへの
感謝です
ニシノカオリに比べると
麦自体に
ずいぶんと甘味のある生地です
キタホナミも
無農薬小麦全粒粉100％
ナッツとの相性がよく
とろけるような
くちどけです
ライ麦のしっとりずっしりパンは
オーガニックの
ドライレモンが
品よく香ります
このごろ
この生地も人気者です
みんなみんな
今日まで
焼いています
