土曜日も
ぽかぽかでしょうか
来週には
そろそろ
ひんやりするそうです
今この時の
あたたかさ
みなさまは
どう
満喫されていらっしゃるでしょうか
このごろは
パン店にも
歩いてきてくださるお客さまが
たくさん
いらっしゃいます
秋の
あたたか散歩道
今日も
明日も
朗らかにみなさまに
お会いできますように
さあ
小学三年生の
秋
彼は
昨日
「砂鉄」をとりに
公園へ
磁石と
ビニールを持って
走っていく彼
兄も
同じくらいの時に
やっぱり
砂鉄を集めていました
みんな
それぞれ
通る道なのかな
今日は
何をして遊ぶでしょう
楽しみな
秋です
ちょっと
スマートな
全粒粉のバゲット
彼もまた
無農薬の小麦と
無農薬のライ麦の
ふすままでまるごと全粒粉です
ちょっと
ライ麦が入ることで
香りも食感も
ぐんと深まります
白い小麦粉で作った
バゲットような
都会的なおしゃれさは
持ち合わせていないのだけれど
穀物そのもののもつ
温かみのある
複雑な味わいが
やっぱり
どこか
ほっとします
今週
焼いています
