金曜日のパン店

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雨かなと

思っていたら

小さな晴れ間

 

そんな

瞬間が

少しずつ増えて

 

ゆっくりと

梅雨が

明けていくのでしょうか

 

暑さも

本番なり

 

今週も

はや

金曜日になりました

 

あれも

これも

おすすめしたい

パン店

 

今週は

自家製紛の

ニシノカオリだけで

田舎パンを作っています

 

ニシノカオリは

個人的に

とても好きな麦

 

甘さよりも

少し大人っぽい

香りのある麦です

 

今年

兄弟たちが育てた麦のなかにも

ニシノカオリが

あります

 

いろいろな麦の

魅力を活かした

素朴なパン

 

そんな

パンたち

 

あれや

これや

並んでいます

 

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