最後の日

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いちかわ製パン店 ホームページ    

パンの焼き上げのおおよその時間

ゴールデンウィークの営業日など記しています

http://1kawa-seipanten.com/

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みなさま

おはようございます

 

今日は

祝日の続く

春の日々

 

いよいよ

最後の日です

 

パン店の一週間は

いつもと同じに

水曜日から

始まります

 

今週も

いつものみなさまに

 

やんわりと

ゆったりと

お会いできますように

 

今週の

始まりです

 

5/6(水)から

5/10(日)まで

週替わりのパンたち

 

 

全粒粉のブリオッシュ

ムースリーヌ

320円

 

自家製紛 無農薬小麦100%

全粒粉スコーン

いちじくとチョコ

240円

 

無農薬ゆずとカシューナッツの

クロワッサン

270円

 

無添加生ハムと

クリームチーズのクロワッサン包み

270円

 

自家製紛 無農薬小麦100%

十勝ミッシュ

1/4 470円

 

北海道ライ麦

ぶどうといよかんとくるみ

半分 480円

 

ブラウンブレッド

きび砂糖

半分 480円

 

自家製紛 無農薬小麦100%

古代小麦のオーガニックくるみ

田舎パン

半分 500円

 

無農薬小麦100%

ピリカアマム

半分 460円

 

全粒粉のパヴェ

イタリア

1/4 300円

 

全粒粉のおやつパン

220円

 

ミナミノカオリ

全粒粉マフィン 有機白ごま

220円

 

ピスタチオのメロンパン

190円

 

抹茶の

クリームパン

190円

 

 

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5月初めの日曜日

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兄弟の通う

小学校から

 

漢字ドリルとプリントが

到着しました

 

どんな日々を

送っているのかな

 

心配な先生方の

顔が浮かびます

 

六年生の兄は

日ごとに

卒業までの時間が

短くなっていくこと

 

やっぱり

少し

さみしさがあります

 

対して

二年生の弟は

行かんでもいい日が

継続することのほうを

 

どうやら

所望しているようすです

 

母としては

 

さあ

さあ

しっかり

課題だけは

仕上げてくださいよ

 

そのほかは

彼らの揺れ動く気持ちも

未来を考える時間も

 

なにが

失敗ということは

ないから

 

回り道や

寄り道も含めて

有用に

すごしてくれますようにと

願うばかりです

 

面白い

ラジオネームを考える

という

言葉遊びのなかで

 

「ラジオネーム

 八朔大好きさん」

っち

言いよった弟よ

 

それ

空人のことって

すぐ

わかるね

 

さあ

 

パン店の一週間は

今日

日曜日まで

 

祝日の続くなか

明日と明後日は

いつもと同じにお休みです

 

水曜日からは

また

あたらしい一週間で

パンを

焼きます

 

今日も一日

いつものお客さまに

お会いできますように

 

今週のドイツパンは

オーガニックブルーベリーとくるみの

ドイツパン

半分 500円

 

焼いています

 

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大きなパンの

後ろ姿

 

石臼挽き

ミナミノカオリだけの

大きなフランスパン

 

いつもの

フランスパンと違って

八女の粉屋さんの

やさしい気持ちが

全面にでています

 

お会いしに行ったときの

麦庫の香りが

ちゃんとします

 

今日まで

焼いています

 

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土曜日

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5月の初めの

土曜日は

 

毎年

みなさまが

楽しみにしていることと思います

 

この春だけは

なかなか

そうとは

いかないけれど

 

そのなかでも

小さな楽しみを

見つけたい

 

このごろ

兄弟たちが

熱中していることは

 

ブロック遊びです

 

以前から

好きでしたが

 

ぐっと

深く遊びだすと

とまりません

 

作品を

再々

見せにくるけれど

 

そのたびに

あらたな

評価の文言を

考えないけんけ

 

なかなか

大変なり

 

真っ只中

 

週末が

始まります

 

今週も

あれやこれや

わたしたちの好きなパンを

焼いています

 

なかでも

一年に一度

空気の澄んだお山のなかに

仕込みに行く

 

しっかりとした

田舎みそをつかった

 

みそのふんわりロール

 

発酵バターと

きび砂糖含蜜糖

全粒粉入りの生地に

 

お味噌が

あわさると

 

なぜだろう

キャラメルの風味です

 

やわらかいので

兄弟たちも

好きな

パンです

 

今週

焼いています

 

 

 

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5月

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みなさま

おはようございます

 

5月1日

そう

本日より

5月です

 

2月の終わりから

今まで

 

本当に

さまざま

心揺れる日々です

 

あたたかくなってゆく

春で

よかった

 

たくさんの人たちが

もどかしい思いでいること

 

大勢の人たちが

昼も夜もなく

がんばっていること

 

そのなかで

 

今日

わたしという

ひとりの人間が

 

どういう

行動をとるべきなのか

 

多くの人の

気持ちに

 

静かに

こころめぐらせて

 

いざ

5月です

 

パン店は

この春

 

月曜日と火曜日以外は

パンを

焼く予定です

 

食べるものだけでも

いつものパンを

いただきたい

 

そう

思ってくださる

 

いつもの

みなさま

 

ご足労をおかけすること

とても

心配です

 

じんわりと

パン

焼いております

会いに来てくださって

ありがとう

 

けれども

ともかく

ご自愛ください

 

切に

願っています

 

パンの

後ろ姿には

 

いつも

ぐっときます

 

みなさまを

そっと

応援しています

 

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平日の木曜日です

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突然の

ぽかぽか陽気と

 

とびとびの

祝日と

 

今日はいったい

何の日やったか

わからなくなります

 

いよ

いよ

今日は

4月最後の日

平日の木曜日です

 

お仕事のみなさまが

多いでしょうか

 

兄弟たちも

平日の時間配分で

今日を歩みます

 

パン店も

今週のパン

 

はりきって

焼きます

 

それぞれに

お好みがあるパンたち

 

あのかたには

きっと

このパン

 

かのかたには

もちろん

そのパン

 

みなさまのお顔を

思い浮かべながら

 

今日も

パン

ありがたく

焼かせていただけます

 

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4月から5月へ

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みなさま

おはようございます

 

春の

良いお日和が続きます

 

毎日毎日が

こころ休まらないときと

思います

 

世界が

不安でいっぱい

 

それぞれができること

静かに

しっかり

見つめていたいと思います

 

今週も

さまざまな立場の

大変な方々のこと

細やかに

想像して

 

粛々と

歩を進めます

 

パン

焼くことができます

 

みなさまのおかげです

ありがとう

 

4/29(水)から

5/3(日)まで

週替わりのパンたち

 

今週の木曜日

いつも楽しみにしてくださっている

大きなアミティエさん

お休みすることにします

 

申し訳ない

 

きっとまた

アミティエと会える日が

訪れますように

 

全粒粉ブリオッシュ

オーガニック手作り黒蜜

300円

 

ピスタチオとオレンジとくるみの

クロワッサン

270円

 

無農薬

金時豆とクリームチーズ

クロワッサン包み

280円

 

大きなフランスパン

パリゴー

半分 450円

 

北海道ライ麦

オーガニックレモンとくるみ

半分 470円

 

ミナミノカオリ

きび砂糖のファームブレッド

半分 460円

 

石臼挽き

ライ麦の田舎パン

半分 500円

 

自家製紛 無農薬小麦100%

きたほなみのコンプレ

有機カシューナッツ

半分 500円

 

全粒粉入り

くるみのビエノワ

300円

 

自家製紛 無農薬小麦100%

有機チョコとピーナッツ

300円

 

全粒粉パヴェピーカンナッツとホワイトチョコ

1/4 320円

 

手作りみその

ふんわりロール

220円

 

きび砂糖の

メロンパン

190円

 

有機

ほうじ茶のメロンパン

200円

 

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想像するちから

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パンの焼き上げのおおよその時間

ゴールデンウィークの営業日など

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みなさま

日曜日の朝です

 

二三日前の

秋のような寒さが

一転

 

すっかりと

春めいた日々

 

ひばりとうぐいすが

声高らかに

歌いあっております

 

鳥さん

人間は今

ちょっと頑張り時なんよ

 

明るい顔で

空を

見上げること

 

早く

できますように

 

想像するちからを

これほど

駆使することは

 

今まで

なかったのではないでしょうか

 

人は

想像することができます

 

こどもたちも

得意分野ですけれど

 

今は

大人も

率先して

想像するとき

 

パン店は

いつものみなさまの

あたたかな

気遣いによって

 

パンを

焼くことができます

 

わたしたちの身になって

わたしたちのこころを

想像してくださることで

 

静かに

謙虚に

会いにきてくださるみなさまとの

 

幸せなやりとりが

成立していると思うのです

 

ひとえに

いつものみなさまの

美しい

想像力のおかげなのです

 

わたしたちが

パンを

作ることができるということは

 

農家さんの努力

運んでくださる会社のかたの

確かな働きが

あってこそ

 

この春

みなが

苦しい気持ちでいるところに

 

材料屋さん

運んでくださる方々の気持ちを

深く

想像することが必要と思うのです

 

もちろん

それぞれの身を守ることは

大切なことです

 

そのなかで

人間同士

相手の立場になって

 

この苦境下にあっても

笑顔で

感謝すること

 

これまでのこと

これからのことを

想像して

 

たしかに

尊重すること

 

心がけていたいです

 

いつも

ありがとう

 

大変なときだけれど

感謝しています

 

みなさまに

いつも

いただいているちからで

 

素直に

そう

思うことができます

 

今日は

一週間

最後の日

 

パン

焼くことができます

 

こころから

ありがたいことです

 

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