さあ
さあ
金曜日といえば
待ちに待った
週末です
今週は
給食当番では
なかったので
上靴と
体操服かな
持って帰って
来れるでしょうか
先週は
上靴を洗うときに
右だけ
完璧にキレイに洗ったけ
と
誇らしげでした
もう
違う靴かと思うくらい
右と左で
差が
あったけど
その状態でも
堂々と
履いていられる
弟です
さあ
今週のパンたち
あれも
これも
気になります
みなさまの
体と心に届くパン
本日も
しっかり
焼きます
左から
オーガニック
カフェインレスコーヒーの生地に
マロングラッセの
全粒粉100％のパン
オーガニック
プルーンとクランベリーを
これまた
全粒粉100％の生地に
福岡県産の
大豆と豆乳で
ふんわりもちっと
やっぱり人気の
おとうふパン
今週のブリオッシュは
シンプルにプレーンで
焼き上げました
この型が好きな職人
発酵バターと全粒粉100％の
ふんわりパンです
紅大豆の甘納豆は
わたしの好きなお豆さんです
長一さんの
やさしいライ麦なので
もったりとした生地が
幸せです
今週
焼いています
焼いています
