今週の週末は
絶対に
図書館に行ってね
との
要望が
兄弟より届いております
借りている本を
読んでしまって
手持ち無沙汰なのです
なにしろ
この
暑さ
ちょっとそこまで
遊びに行ってくるね
と
颯爽と出掛けることが
できません
タンクトップ一枚で
扇風機にあたりながら
本を読むのが
彼らの
週末のすごしかたです
このごろ弟は
兄が
当時読んでいた
ミステリー物を読み始めたから
時空を超えて
共通の話題で盛り上がれることが
なにより
嬉しそうです
さあ
暑さの週末
今日は
雨の心配は
いらない様子です
みなさまにとっても
充実した
日曜日となりますように
全粒粉100％の
ブリオッシュは
毎週少しずつちがいます
今週は
黒蜜できめの細かい生地
無農薬小麦を
うちで石臼挽きして
発酵バターとやさしい卵で
ブリオッシュに変身です
毎週
楽しみにしてくださっている
お客さまが多くいらっしゃって
わたしたちも
嬉しいです
大きなパンは
一見こわもてですけれど
本当は
とてもやさしい生地です
それぞれ
麦も作りかたも違っております
それぞれに
ファンのみなさまがいてくださいます
今週は
貴重なキタノカオリ100％のカンパーニュ
赤いフルーツのライ麦パン
きたほなみは人気のくるみとピーカンナッツです
どのパンも
キラリ
輝いております
今週
今日まで
焼いています
