えらいやん

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日曜日の

 

この日ばっかりは

部活も

学校も

もちろんお休みです

 

今日は

だれも

出掛けんね

 

ということは

ふたりとも

お昼ご飯の用意がいるということやね

 

一週間

最後の日曜日

 

今日も

順に順に

みなさまに

お会いできますように

 

じきに

四年生になる弟が

 

算数の

宿題をしていて

 

「 あゆさんは、

  〇時〇分から 〇時〇分まで

  ペンキ塗りのお手伝いをしました。

  なかなか、えらいやん。」

 

朗々と音読するので

 

そこまで

問題文に含まれているのかと

びっくりしていたら

 

最後の一文は

本人の感想でした

 

今週の

大きなパンたち

 

無農薬ライ麦を

自家製粉して

無農薬小麦とあわせた

ミッシュ

 

自家製のライ麦発酵種で

ふんわりじっくり発酵させています

 

ドイツ風

フランスパンのような

食べやすさのなかに

深みのある

ミッシュです

 

一番左の

無農薬小麦全粒粉100%の

黒豆とくるみのパンは

 

熊本の

ミナミノカオリです

 

素朴な麦だけれど

食べるとちからをもらえるような

麦々しい

生地です

 

黒豆のほんのりの甘味と

くるみとの相性が

麦の風味を挽きたてます

 

甘すぎないので

朝ごはんやお昼ごはんにも

おすすめです

 

クリームチーズも

よく合います

 

今週は

今日まで

焼いています

 

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