こうして
土曜日を
パンとともに
迎えることができる
この
幾週間も
パンに
向き合うことのなかった
日々でした
当然
毎週
週末はやってくるのだけれど
パンの
焼ける
週末
迎えることが
できること
しみじみ
ありがたいです
それもこれも
みなさまの
おかげなのです
お店のこと
わたしたちのこと
いつも
気にかけてくださり
ありがとう
たくさん
心配してくださって
ありがとう
おひさしぶりの
週末パン店
そっと
走り出したいと思います
週末のみなさまに
じんわりと
ご挨拶できますように
今週は
ニシノカオリも
ミナミノカオリも
キタノカオリも
お三方が
それぞれ
違うパンになって
並んでいます
みんな
無農薬小麦100％です
小麦にあわせて
作り方も少しずつ違うので
見た目にも
味にも
香りにも
食感にも
個性がでて
楽しいです
今週
焼いています
