昨日
キャベツを干したのですが
いまいち
干しキャベツに
なっとらんかったので
今日も
もう一度
キャベツに挑戦
大きな
キャベツも
しんなり減るので
お料理にするときにも
楽ちんです
それには
やっぱり
お日さまの光が
あってくれたほうがいいなあ
きらり
日曜日に
なりますように
大きな
三兄弟
一番手前の
パンブラン
熊本の
無農薬の麦を
農家さんが
由緒ある
昔ながらの機械で
挽いてくれています
外側の
ふすまをふるって
中身の麦
ぎゅっとあつめて
焼きました
お砂糖も油脂も
使わないから
麦の香りが
よくわかります
九州の麦は
独特な香りがして
わたしは
好きです
