静かな空が
際立つ
金曜日
もちろん
晴れ間は望めないのですが
この
特有の静かな空気感
今日は
しばらく
空の様子を
気にすることとなるでしょう
なにより
みなさまにおかれましても
安全が
第一です
思いがけず
四連休となった兄弟も
浮かれることなく
いろいろな事態に
備えてほしいものです
宿題は
たっぷり
二日分です
さあ
今週のパン店は
あれも
これも
楽しいパンが
目白押しです
今まで
焼いてきたなかでも
船乗りのパンや
抹茶のスコーンなど
人気者も
たくさんおります
大きな
ブリオッシュナンテールは
北海道の
とれたて新麦100％の全粒粉です
新しい麦は
みずみずしくて
ふすまも
細かく
やわらかく挽けたように感じます
クリームパンの
ピスターシュもファン多し
クロワッサンでは
オーガニックくるみをキャラメリゼして
バリっとクロワッサンに
包んだ彼
人気です
さあ
空と相談しながら
それでも
パン
焼きます
焼きます
