すっきりとした
空は
あと
どのくらい
続くでしょうか
蝉氏の声が
聞こえてこないうちは
ちょっと
こころにも
余裕があります
追い立てられるように
夏に
なる前に
新呼吸しながら
初夏を
楽しみたいところです
さあ
今週も
楽しいパン
いろいろ
熊本県の
無農薬の麦を
石臼挽きしています
ミナミノカオリと
ニシノカオリ
実際に
つい先日
収穫した
それぞれの
麦の穂が
お店に飾っています
お客さまと一緒に
ミナミノカオリ
ニシノカオリ
違いを
見ていただきながら
パンを
撰んでいただける
なんとも
幸せな
パン店です
北海道からは
心配りまで完璧な
キタノカオリの農家さんより
愛情いっぱいな麦も
届いております
ミナミノカオリも
ニシノカオリも
キタノカオリも
兄弟麦ではないのだけれど
ここでは
仲良く
並んでいます
ぜひ
どうぞ
ゆったりと
会いにきてくださいませ
今日も
パン
焼きます
焼きます
