コオロギが
いっぱい
おるんよね
スズムシは
見たことない
なんかが
鳴きよるけど
姿が見えんのよ
学校からの
帰りが
ほんのり遅い弟は
途中の
草むらで
今日の虫を観察
一時期あんなに
夢中だった
セミの抜け殻も
いまでは
もう
そんなに興味がないようです
母は
はやく
ひぐらしの声が
聞きたいです
夏の終わりの
週末
今年は
いろいろなことがあって
ずいぶんと
大変だったけれど
みなさまの
夏の思い出を
ぜひとも
お聞かせください
さあ
週末のパン店
お先に
週替わりのドイツパンを
ご紹介
北海道の
今年のライ麦も
そろそろ
終わりでしょうか
石臼挽きの
ありがたいライ麦
農家さんの顔を
思い浮かべながら
自家製ライ麦発酵種の
食べやすいドイツパン
オーガニックチェリーと
オーガニックカシューナッツの
ドイツパン
半分 520円
朝には
焼けています
みなさまが
気に入ってくださる
特製ブリオッシュ
ただ
卵とバターが
たっぷりなだけでは
この
独特の
くちどけ感
だすことができません
いろいろな
技を集結
今週は
メイプルシュガーで
作っています
手前の
ビエノワ姉妹も
気持ちがこもっています
フランスのビエノワも
軽くて好きだけれど
パン店のビエノワは
ひと味違います
小さな子でも
大人にも
幸せ
ビエノワです
わたしの
大好きな
セイグル兄弟
国産の無農薬
ライ麦は
本当に
貴重です
ライ麦を
自家製紛できる幸せ
しっかり
ライ麦
しっとり
ライ麦
今週
焼いています
