みなさま
おはようございます
本日は
日曜日の朝
成人の日
なのですね
うちの
花道さんは
10歳
まだまだ
道半ば
みなさまのおうちには
新成人さんが
いらっしゃいますでしょうか
本日は
おめでとうございます
あと
10年
花道が
成人の日を迎えるころは
どんな
社会になっているかな
花は
将来が
楽しみでしょうがないようです
どんな
ことも
希望に変えることができる
彼の
得意技です
今日
成人式のみなさまにも
輝く
未来を
今週のパン店
初春の
一週間
いつものみなさまに
ごあいさつできて
本当に
本当に
ありがたかったです
あと
いちにち
最後まで
どうぞ
よろしくお願いします
今日は
日曜日のみなさまに
お会いできること
なにより
楽しみです
お休みをはさんでも
みなさまが
それぞれ
お好きなパンを
覚えていてくださっていることが
ありがたい
無農薬小麦の
ファームブレッドは
食べやすい小麦
「春よ恋」
お店の近くで
工事をしている
おとうさんたちに
人気なのは
無農薬エリモ小豆の
あんぱん
それに
なんともうれしいのが
石臼挽き
ミナミノカオリ全粒粉の
大きなパンを
好きと言ってくれたことです
イーストも
お砂糖も
油脂も
はいらない
高加水の
ずっしりパン
自家製
小麦酵母のちからと
麦のもつ酵素で
とろけるような
ほどけるような
素朴で
深い
生地なのです
毎日
毎日
焼いています
