なにしろ
残暑のきびしいこと
葛原は
朝から夕まで
なかなか
きびしい
暑さです
みなさまのところは
いかがでしょう
今日こそは
もう一歩
すずしい日になりますように
今週は
暑さに耐える
からだにも嬉しい
無農薬小麦のパン
あれも
これも
焼いております
なんといっても
無農薬ライ麦のドイツパン
粉にする前の
ほっそりとした
灰色の
ライ麦粒をながめていると
たくさんの人への
想いが高まって
感慨深い
ようこそ
ようこそ
葛原へ
最初なので
シンプルに
自家製ライ麦発酵種の
ドイツパンにしています
酸味もあるけれど
深みもある
パン店のドイツパンは
食べやすい
高加水のドイツパンです
こころに
キラリと光る
ライ麦ファンのみなさまに
きっと
届きますように
