みなさま
おはようございます
今日は
日曜日
一週間最後の
パン店です
そして
明日からの一週間は
夏休みをいただくことに
なっております
ご迷惑をおかけして
心苦しいのですが
どうぞ
よろしくお願いいたします
さあ
今週も
気になるパンに
出会っていただけましたでしょうか
どのパンにも
かくかくの
物語があって
どのパンにも
それぞれの
お客さまの顔がうかんでまいります
今日も
求めてくださる
いつもの
やさしい
お客さまに
しっかり
そっと
お渡しできますように
さて
もうひとつ
楽しみなお知らせです
昨日から
わたしたちの
大切な
友人が
パン店を
訪れてくれています
彼らが
焼くパンも
今日
みなさまに
おひろめできたらと思っています
まだ
若い彼らですが
なんと
フランス本国から
日本に来ている仲間です
パリの
ブリオッシュ
クロワッサン
全粒粉のパン
三種類のパンを
焼く計画です
いつもの
大切なパンも
目白押しですので
フランスチームのパン
何時に
おひろめできるのか
ごめんなさい
確定ができません
一度に
全種類焼くのではなくて
いつものパンたちの
あいだ
あいだに
そっと
焼くことができるように
調整中です
詳しい時間は
決まらないのですが
ぐうぜんに
出会えたみなさまには
ぜひ
この楽しい
パン職人たちの仕事を
共に
体感していただけたらと
思っています
ほんのり
楽しみにしていてください
さあ
深呼吸して
朝支度
お休み前の
パン店
みなさまに
こころ馳せながら
お待ちしております
真剣勝負
