静かな 朝

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みなさま
本日は
日曜日です

秋の
始まりの
日曜日

これまで聞こえていた
蝉氏の声が

今はもう
朝には
聞かれません

そして
秋の虫たちの声も

今日は
ちょっと控えめのような

ぐんと
一気に
秋の
日曜日です

みなさまは
ご予定 いかがでしょうか

楽しい計画を
ぜひ
ぜひ
お聞かせくださいませ

パン店で
かがやくパンたちと

じんわり
お待ちしております

今週の
週替わりのパンは

本日まで

あれもこれも
食べていただい

パン店の全粒粉は

注文を受けてから
大きな石臼で
こころをこめて
挽いてくださる

とても
新鮮な全粒粉です

酸化していないので
くせがなく
栄養価はそのままに
食べやすい全粒粉なのです

今週も
たくさん使っています

個人的には
クノーテンという
くるっと結ばれたパンが
おすすめです

全粒粉で作る
発酵菓子
ブリオッシュ

シンプルながら
サンドイッチにも
アイスクリームサンドにも

もちろん
そのままでも

合わせやすい
パンです

兄弟も
今週は毎日
クノーテンを気にしています

さあ
がんばるぞ

朝支度

小学校と
幼稚園が始まると

日中のための
準備は
荷物が少なくなります

ほんのり
さみしいな