みなさま
おはようございます
昨日の
ほんのり雨の日
夜まで
続いていました
今朝も
少し
肌寒く
外は
しっとりしております
本日こそは
いい
お天気となりますように
さあ
5月にはいって
パンのある
木曜日
そして
なんだか
わくわく
楽し気な
パンたち
それもそのはず
今週は
やっとこさ
作れました
どうにも
ご要望の多い
このパンや
一週間のうち
いくども
買いに来てくださる方
続出の
人気者のあのパン
いちかわ製パン店の
かたくない
ハード系を
好きでいてくださる
みなさまのための
見逃せない
そのパン
など
など
など
いろいろ
勉強したけれど
やっぱり
ここ
葛原で
パンが作れる
うれしさを
結局
隠せなかった
職人さん
気持ちが
わかる
今週組です
ふふふ
さあ
みなさまも
パン店のパンを
ぜひ
楽しんでくださいませ
ゆっくり
のんびり
じっくり
お会いできることを
楽しみにしております
白ごまとオレンジの
おしゃれな組み合わせは
食べると納得の都会味です
パン店のブリオッシュ生地には
さまざま
おいしいひみつがあります
ふふふ
白あんシリーズ 季節の限定パンです
フランボワーズ白あんぱんと
今週の
自家製ラムレーズン白あんぱんは
二大人気者です
栄養価の高い
無農薬の米ぬかは
グルテンがないので
こんなふうにハード系のパンにしても
ちっとも
かたくありません
しゅわっとほどける新食感
自家製酵母のルヴァン種にも
手伝ってもらって
ぬかのくせを緩和しています
横に半分にスライスして
お醤油とみりんが香る
お肉やお魚 お野菜の照り焼きなんかを
豪快にはさむと ステキです
カマンベールチーズやハムも
まろやかでいいですね
おすすめです
やわらか
手捏ねのふんわりさん
ですが
しっかりハーヴが効いています
そこが楽しい
ハーヴのフォカッチャ
ふふふふ
さあ
自家製酵母パンも
リクエストが多い
パンたちです
あっ
メロンパン
好きなのに
写真をとることを
失念しておりました
ちゃんと
今日も
焼きます
そして
今週は
本日から
クロワッサンのしっぽ
作るそうです
こちらも
ふふふ
