本日は
木曜日
みなさまには
お礼を言わなければ
先週
いちかわ製パン店は
なぜだか
平日から
てんやわんやの
日々をすごしました
みなさまには
多くの
ご迷惑
ご心配をおかけしました
迎えた
今週
わたしには
みなさまのお心遣いが
よく
よく
わかります
きっと
「早くから行って
並んで
買っているかたがたが
いるのだから
わたしも
できれば
そうしよう」
と
考えてくださっているのだと
思うのです
本当に
ありがとうございます
うれしいです
ご予約の電話が
立て続けに鳴らないのは
ちょっと
さみしくもあり
気を揉むところでもあるのですが
その
「静」が
みなさまの
思いやりだと思うと
ありがたい
おかげさまで
仕事も
家事も
進みます
こどもたちにも
笑顔が
見せられます
もちろん
心配ではあります
今まで通り
パンを作ってしまっては
余るのではないか
（ 花道はすでに気が付いています
「おかあさん、
予約がなかったら
パン 遅くまであって、困るやん」と ）
うん
でも
ちゃんと
受け止めなければいけない
わたしたちの
5年目の
課題です
いろいろな方面から
ぐるぐると考えながらの
日々邁進
昨日は
乗り切りました
今日も
がんばります
みんな
みんな
みんな
ありがとう
お店じゃないところで
お昼寝
できた
おっと
本日は
「大田舎」です
自家製酵母の
とても大きくて
コクのある
シンプルなパン
お砂糖も油脂も使っていません
石臼で
ゆっくり挽いた
小麦のおいしさ
そのまま
1ｇ＝2円で
ご希望の大きなに
みんなで
わいわい
切り分けます
このごろの「大田舎」は
先着順では
なくなってまいりました
おおよそ
13時5〜10分までに
集まってくださった
お客さまの人数を目安に
ざっくりと
切り分けて
焼きたてあつあつを
お渡ししております
12等分くらいかな
500円ほどから
もっと小さくても
大丈夫
今回は
ちょっとお知らせが
ぎりぎりだったこともあり
切り分けたパンが
しばらく
待っているかもしれません
もし
気になったら
13時半以降でも
ご連絡くださいませ
さあ
今週のパンたち
いつものパンたち
大田舎も
楽しみです
こんな感じです
