今週は長い

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今週は
怒涛の一週間

入学式の
金曜日があったので

いやー
長い
長い

一日が34時間くらい
あるんじゃなかろうか

そのくらい
職人も主婦も
寝ないでがんばっております

明日はようやく
日曜日です


気が抜けちゃいけん

明日の午後までは
なんとか
持ちこたえますように・・・

今日も
午後から
たくさんのお電話をいただきました

ご予約を
承るとき
職人だと

あとからわたしが解読するのが
かなり
むずかしい
このような文字列でございます

「あー左利きだからね」
というけど

左でも右でも
どっちも変わらんレベルです

そしてまさかの
「はなみち」

だれね
こんなところに記名したのー
小学校の練習かね

ホームページにも
記載しましたが

http://1kawa-seipanten.com/

いちかわ製パン店
3年目

ありがたいことに
たくさんのお客さまに
支持していただいて

このところ
午前中は電話に出ることが
できない状況です

ご迷惑を
おかけしていますが

ご予約は
お昼12時から夕方17時くらいの間に
かけてきていただいています

みなさまのご協力
本当に
ありがたいです


世の中は
とても便利になっていて

遠く離れた世界中のものが
パソコンや携帯ひとつで
詳しい説明を見ることができたり
パッと購入することができたり
しています

そのことを考えると
いちかわ製パン店のパンは

いつ行っても売り切れやん
どうやったら買えるん
どんなパンなん
なにがはいっとるん
何曜日の何時になんのパンがあるん


「なぞ」だらけのパンです

おまけに
やっと予約できると思っても

え?当日は無理?
午後からの電話だけ?
全部のパンのようすが全然わからん

など
「なぞ」の尽きるところはありません

それでも
開店のときからの常連さんをはじめ

妊婦さんから
赤ちゃん連れのお母さん
家族からの指令を快諾した頼もしいお父さん
ご近所のおじいさまおばあさま

最近来始めたので
前後のお客さまの買うパンが気になる新人さん

なんかわからんけど
つられて並んでしまった散歩中のおじさま

遠いところでは
広島から
2週にわたって買いに来てくださったお客さま
(しかも予約なしで)

県を超えて来てくださるのに
わたしたちが忙しいであろうと気を使って
早くから並んでくださる方

本当に
たくさんの方々が
それぞれの思いを胸に

いちかわ製パン店に
来てくださっています

「なぞ」が「なぞ」のままでいいと
思っているわけではないのです

買い方もめずらしい
対面販売のパン店です

お顔を合わせて
パンをお渡ししているので

毎回
ちょっとずつ
「なぞ」が解けていくのも
楽しみのひとつとしていただきたいな
という
思いが少しあります

混雑しているときは
お話しする時間も
なかなか多くとれないのですが

何度も来ていただくうちに
わたしたちも
「あ!また来てくださった!」
とうれしいですし

少しずつでも
仲良くさせていただいて
好みのパンや
おすすめのパンを
お話しできるようになっているお客さまが
たくさんいらっしゃいます

「ちょっと入手困難」
「いつでも買えるわけじゃないから不便」
ともいえる
小さなパン店です

でも
ややこしいなか
前もって
ご予約くださるお客さま

朝早くから
何度も並んでくださるお客さま

たくさんの
お客さまに
いちかわ製パン店を選んでいただいて

とても
とても
光栄です

開店のときから
忘れてはいけないと思っていることのひとつ

「家族」のこと

もっと便利に
もっとわかりやすく
もっと買いやすく

お店のことに
手を入れることが
できないわけではありません

しかし
それによって
後回しにされるのは
「家族」との時間です

今まで修業してきた
たくさんのお店でも

売上げを優先した結果
家族との時間がとれないお店にいるときは

いくらがんばっても
終わらない仕事を前に

どんどん
ココロがやせ細って

みんな「目」が変わっていくのが
はっきりとわかりました


こどもたちも
いろんなことがわかってくる時期です

お客さまには悪いけれど
やっぱり
朝ごはんもお夕飯も
ちゃんと作りたい

洗濯物もきれいにして
家もあるていどは片付けて
ふかふかの布団で
お風呂の時間も楽しみたい

そんな
家族にかける時間を
つくってもらっている

ちょっと変な
パン屋なのかもしれません

でも
そのおかげで
息子たちも
おだやかな
やさしい子どもに育っています
(今のところは・・・)

あれ?
なにを言いたかったんだろう??

今日の日記は
長いわりには
おちがつかない

入学式で混乱ウィークにふさわしい
日記となりましたが

あと
いちにち

最後までがんばります

いつも
みなさまとお会いすると
元気をもらえます

本当に
ありがとう