7月が

7月が

終わります

暑さやら

宿題やらに

翻弄されて

日付と

曜日の認識が

ふんわりしておりました

この7月が

今日で

おしまいということに

今日になって

はっと

気が付くしだいです

終業式から

あとの日々の

記憶がありません

兄は

部活やなんやで

うちをあけることが多いので

ひとえに

弟によって

ぐるぐると

かき回されている

わたしの

夏です

きっと

みなさまも

息つく間もなく

夏

すごされていらっしゃることと

思います

水分と

栄養だけは

いれとかないけん

パン店のパンも

そっと

みなさまの夏の

お手伝いができますように

無農薬ニシノカオリの

全粒粉

シリアルのパン

このパンを

いただくだけで

たくさんの栄養がとれます

オーガニック

ひまわりの種かぼちゃの種

おなじく

有機栽培の

白ごま黒ごま

お野菜や

ハムと食べるのも

いいですね

夏の

お昼ごはんに

いつも

大好評のブリオッシュ

今週の麦

ゆめちからは

これまでの麦が

今週でおしまいです

一粒まるごと全粒粉だから

農家さんが

がんばってくれる

無農薬麦でお作りしたい

自家製無添加ラムレーズンが

ふんわり香る

マロングラッセ入りの

乙女

ブリオッシュです

金曜日のパン店

今朝は

少し

すずしい空気が

うれしいです

このまま

日中も

暑さがやわらぐとありがたい

昨日までは

暑いからね

と

言いながら

宿題を

すりぬけようとする

弟

いえいえ

そうは

いきません

お店に来てくださった時

宿題せないけんはずの

弟に

遭遇できた場合

その

進捗状況が

どうなのか

ぜひ

聞いてみてくださいませ

さあ

今日も

はりきって

それでいて

ゆったりと

パン

焼きます

焼きます

熊本の

無農薬麦ミナミノカオリ

まるごと全粒粉の大きなパンは

食べやすい生地です

お砂糖も

油脂も

不使用です

パン焼き木曜日

暑さのことに

気を

とられて

ゆるりと

仕事をしながら

はっと

気が付くと

夕餉のしたくを

せんといけん時間

もう

暑いけん

ありあわせのもので

いいね

と

兄弟に

確認するも

これも

毎日

たずねているような気がします

彼らも

いつもきまって

いいよー

と

おっしゃいます

よかった

とかった

と

はりきって

きゅうりばかり

いただいているような

夏です

今週も

全粒粉のパン

栄養のこと考えたパン

いろいろと

焼いています

ゆっくりと

じんわりと

会いにきてくださいませ

今週もまだまだ

やっぱり

暑さには

かないません

セミ氏も

もりもり職務遂行

さあ

はりきって

夏です

パン店も

パン焼きに精進いたします

来ていただくのには

申し訳ないくらいなのですが

ゆっくり

じっくりと

お待ちしております

7/28（水）から

8/1（日）まで

週替わりのパンたち

まぼろしのグリッシーニ

50円

こだわりの

はちみつバターラスク

90円

自家製紛

全粒粉スコーン

無農薬くるみといよかん

240円

金時豆とクリームチーズの

クロワッサン

280円

抹茶のクロワッサン

無農薬ゆずあん

280円

自家製紛

無農薬小麦全粒粉100％

ビオ　ミナミノカオリ

半分　600円

北海道ライ麦

いちじくとオレンジとピーカンナッツ

半分　500円

自家製紛

無農薬小麦全粒粉100％

ビオ　ファームブレッド

メイプル

半分　500円

自家製紛

無農薬小麦全粒粉100％

マロングラッセとラムレーズンの

ブリオッシュ

700円

全粒粉入り

船乗りのパン

340円

自家製紛

無農薬小麦全粒粉100％

パン　オ　シリアル

半分　550円

全粒粉

2種のチーズのフォカッチャ

1/4　300円

オーガニック

コーヒーのメロンパン

190円

オーガニック

黒糖のクリームパン

190円

おらないけん人が

おらん

最後の一日

この

一週間は

なにしろ

長かった

夏休み突入や

祝日や

暑さもしかり

みなさまの

こころも

身体も

お忙しかったことと思います

これから

一ヵ月ほどは

家族みんなで

夏の

ふんばり時

わたしも

読書感想文の添削

考えながら

パン店

がんばります

小三には

小三の

中一には

中一の

それぞれのもつ

眼力や

感性

うまいこと

書き表せますように

夏にも

やっぱり

全粒粉のパン

食べる量が

少なくなっても

ちょっとずつ

いろいろな栄養素がとれます

ひんやり

おみそ汁と

全粒粉のパン

暑い時にも

おすすめな組み合わせです

今が旬

今日は

何日で

何曜日で

兄は

部活があるのか

弟は

宿題が進んだのか

この

一週間は

曜日の感覚が

なかなか

揺らいでおります

学校へ

送りださなくていいけれど

家のなかの

人口密度が上がっており

今年も

夏休みが

来たんだなあと

実感します

勝負の

一ヵ月

みなさまも

どうぞ

ご無理されずに

栄養と水分は

たっぷりとって

少しでも

心安らかに

おすごしくださいませ

あんまり

セミ氏たちが元気なので

少しでも

好きになろうと

セミ氏のことを

調べました

やっぱり

ひぐらしが好きやなあ

ひぐらししか

鳴かんかったらいいのになあ

と

セミ氏の声にも

涼を

求めたところ

そもそも

やかましい

セミも大好きな

弟より

「　そんなこと言ったって

　　今が旬　なんやけね　」

と

返されました

なんだか

美味しそうな感じで

言わんどって

さあ

今日も

夏のパン店

みなさまには

ご負担をおかけして

申し訳ないけれど

ゆったりと

じんわりと

お待ちしております

今週のクーロンヌは

無農薬の

ミナミノカオリ全粒粉です

うちの小さな石臼で

挽いています

ふるいにかけないで

ふすままでまるごと

それでいて

食べやすい

クーロンヌです

オーガニックくるみは

やさしい風味です

祝日続き

今日は

金曜日の祝日です

夏休みに

部活に

祝日に

なかなか

混乱しておりますけれど

大丈夫

しっかりと

パン

焼きます

いつも

週末にしか

お会いできないお客さまに

あれ

そうか

と

お会いできたり

いつも通りに

買いにきてくださるお客さまと

やっぱり

祝日は

なんだか

空気がちがうね

なんて

お話しできたり

いつも

支えてくださるみなさまに

次々に

ご挨拶できること

ありがたいことです

本当に

いつも

ありがとう

さあ

夏も本番か

楽しいパン

続々

11時半すぎに

焼きあがる

あんぱん

クリームパン

いちじくジャムのパン

包む生地にも

たくさん

秘密ありの

むっちりパン

あんぱんの

あんは

小麦農家さんの輪作の

無農薬小豆です

控えめな

きび砂糖含蜜糖で

灰汁をとりすぎることなく

ことこと

炊いています

ミネラルが

たっぷり残って

夏にも

うれしいです

クリームパンの

クリームは

熊本にて

のびのび育つ牛さんの

低温殺菌牛乳です

このクリームパンじゃないと

食べられん

と

言ってくださるお客さまが多く

幸せクリームパンです

いちじくジャムのパンの

ジャムも

控えめのきび砂糖含蜜糖で

炊いています

いちじくの香りが

お店中に広がって

濃厚だけれど

まとめて

買ってくださるお客さまの多い

栄養たっぷり

パンです

ひとつひとつのパンに

それぞれをお好きなお客さまがいらして

今日は

どうか

会えますように

と

祈りながら

パン

焼いています