もう
はや
続く
雨の
準備をせんならん
今年は
なんもかんも
早く
やってきますね
紫陽花の花を
愛でるより前に
梅雨
と
なるのでしょうか
雨の日々は
身も
こころも
小さくなってしまいそう
パン店のパンは
栄養満点で
みなさまを
お待ちしております
じんわり
ゆったりと
ぜひ
会いにきてくださいませ
いざ
春から
夏にかけては
いつも
なにかと
せからしい
なにせ
バッタにかまきりに
うぐいすにひばりに
楽しみな
蛍
紫陽花が
美しくなりだすと
さあ
梅雨ということに
なるのです
母といたしましては
夏服やら
扇風機やら
布団の入れ替えに
カバーも洗って
もう
だれかの靴下が
ひとつ
足りんとか余るとか
そんなこっちゃに
かまっておられません
みなさまにおかれましても
いざ
春
いざ
夏
大変
お忙しいことと思います
せめて
からだのこと
こころのこと
パン店のパンにて
少しでも
ほっとする時間を
すごしていただけますように
今週は
日曜日まで
しっかりパン焼きです
ゆったりと
お待ちしております
5/12（水）から
5/16（日）まで
週替わりのパンたち
クロワッサンピスターシュ
オーガニックくるみとチョコ
290円
マロングラッセとクリームチーズの
クロワッサン
280円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
イワイノダイチのミッシュ
半分 600円
北海道ライ麦
オーガニックプルーンとクランベリーと
カシューナッツ
半分 500円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
ビオブレッド
オーガニックシリアル
半分 550円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
さわやか柑橘の
クラミック
半分 400円
石臼挽き小麦
全粒粉 バターパン
260円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
古代小麦
オーガニックいちじくとくるみのトルデ
350円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
コンプレ マフィン
240円
石臼挽き小麦
カントリーブレッド
半分 600円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
きたほなみ
無農薬 くらかけ豆
半分 600円
石臼挽き小麦
全粒粉 ブール
300円
本格 抹茶のクリームパン
190円
全粒粉クッキー
メロンパン
190円
鳴きようよ
ぼんやりと
春
しっとりとした
空気は
夜になると
ひんやりに変わります
日中は
ほんわかあたたかく
まだまだ
不安定な春ですね
夕刻
空気が変わるころに
あ
鳴きようよ
鳴きようよ
と
兄弟からの報告
それは
大きな声の
かえるさんであったり
ぎぃぎぃぎぃと
バッタさんであったり
お昼間ですと
新米の
うぐいすさん
わたしが好きなのは
山鳩氏の
くぐもった歌声
季節が
変わっていきます
お客さまと
そろそろ
蛍やね
そんな空気やね
と
お話できること
パン店が
これまで9年間
みなさまに
ごひいきにしていただいて
今年も
こうして
声をかけていただける瞬間
じんわり
しっかり
つながりを感じて
嬉しくなるときです
いつも
気にかけてくださる
みなさまに
こころから
感謝しています
今週は
周年の週
今日
今週最後のパン
焼きます
焼かせていただけます
あっというまに
今週は
お休みをいただいていたので
あっというまに
土曜日です
兄弟は
またもや
お休み突入隊
どうやら
5月は
半ばにならないと
しゃっきり
稼働しきらんでしょうか
ふんわり
お休み気分です
おいそがしい
春を
おすごしのみなさま
週末は
パン店のパンで
せめて
ほっと
ひといきいれていただけたら
幸いです
今日と
明日
はりきって
パン
焼きます
焼きます
誕生日
みなさま
みなさま
5月の
お休み明けです
ご不便をおかけしたのですが
今日より
パン
焼かせていただきます
いつも
お休みのあいだに
たくさんのことを考えます
昨年からの
1年間
みんなで一緒になって
いろいろなことを
乗り越えてきました
わたしたちの
役割として
こうして
パンを
焼かせていただけること
なにより
ありがたいことです
みなさまに
お会いしたかった
今日から日曜日まで
どうぞ
ゆったりと
会いにきてくださいませ
そうそう
今日は
パン店の誕生日です
9年前のこの日に
ここで
お店を始めました
弟は
まだ
おなかのなか
兄は
幼稚園に通っていました
毎年
無事に
この日を迎えられること
ひとえに
みなさまのおかげです
いつも
そっと
応援してくださって
本当に
本当に
ありがとうございます
今日から10年目
気持ち新たに
パン
焼きます
5/7（金）から
5/9（日）
3日間のパンたち
自家製紛
無農薬麦100％
全粒粉スコーン
ライ小麦
240円
手作りあんの
クロワッサンあんぱん
280円
オーガニックバジルとクリームチーズの
クロワッサン
280円
自家製紛
無農薬麦全粒粉
農林ミッシュ
半分 600円
北海道ライ麦
オーガニックくるみとレモン
半分 500円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
ビオきたほなみ
オーガニックカシューナッツ
半分 550円
自家製紛
無農薬麦全粒粉100％
ビオゆめちから
ブリオシュナンテール メイプル
半分 550円
石臼挽き小麦
オーガニックくるみとチョコ
250円
自家製紛
無農薬麦全粒粉100％
有機黒糖のクノーテン
280円
自家製酵母
チョコマロン
290円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
オーガニックぶどうパン
半分 550円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
ビオキタノカオリ
有機白ごま
半分 600円
全粒粉クッキー
メロンパン
190円
オーガニック黒糖の
クリームパン
190円
はてさて
この
数日間
いろいろな
風に
おどろいております
あたたかい
風
つめたい
風
小雨のまじる
風
どうにも
いそがしいお天気です
はてさて
本日の
空模様はいかに
今日
日曜日に
パンを焼きますと
来週は
少し長く
お休みをいただきます
ご不便を
おかけして
申し訳ありません
次は
5月7日の金曜日の
パン焼きです
今日いちにち
精一杯
こころをのせて
パン
焼きます
焼かせていただけることが
なにより
ありがたいです
ひっそりと
ドイツパン
今週末は
黒豆と有機くるみの
ドイツパンです
自家製紛の
石臼挽き小麦
全粒粉まるごとの
ブリオシュ
無農薬麦だからこそ
できる
ありがたさ
伝統的な
アテットのかたちは
意外にも
成形のむずかしいかたちです
暗いうちから
ひとつひとつ
アテットさんと向き合っている
職人を思うと
ちょっと
滑稽にも思えます
今日まで
焼いています
5月になりました
みなさま
あっという間に
4月がすぎて
本日より
5月
毎年
このときには
続くお休みのあれこれに
翻弄されて
ゆっくりと
実感する間がないのですが
5月7日は
パン店の誕生日なのです
9年前の
5月7日に
葛原で
こうしてパン店を始めました
ご近所のみなさま
わざわざ来てくださるみなさまに
支えていただいて
もうすぐ
9周年です
今週もあと2日
パンを
焼かせていただける
ありがたさ
かみしめて
いつものみなさまに
お会いできますように
写真のパンは
昨日に焼いた
バゲットとブールです
金曜日の午後
14時にしか
会えないけれど
魅力的な
パンです
