食べるということ

今週は

なかなかに

長い一週間でした

つい

昨日まで

学校へ行っていた

兄弟は

今週は

今日だけの

お休み

なんだか

ふたりとも

小学生だなんて

まだ

まだ

信じられません

みなさまも

春のおつかれが

でてくるころではないでしょうか

このごろ

食べるということ

について

以前にもまして

たくさん

考えます

あれも

これも

広く

深く

気になる

学べば

学ぶほど

気持ちが

ひきしまります

お客さまとの会話のなかでも

少しずつ

あのことと

このことと

と

お話を共有できることが

うれしい

食べものは

ブランド品では

ないと

強く思っています

わたしたちの

パン店では

開店のときから

手提げ袋にさえ

お店の名前を

入れていません

小さなひとから

大きなひとまで

市井の人も

著名な人も

かならず

だれでも

食事をします

食べるということは

集めたり

比べたり

批評したりするために

あるのではない

と

常々

感じています

こころと

からだを

個々に

静かに

愉しみをもって

育てるもの

わたしたちは

パン店ですので

人と人のあいだに

パンをもって

立つ人でなければならない

そのことの

責任を

しっかりと

考えて

進まなければ

それぞれに

必要としてくださる

パンが

今日も

ふだんどおり

いつものみなさまに

みちびかれますように

本日まで学校

みなさま

おはようございます

土曜日の

朝です

要注意

今日という

土曜日は

葛原小学校は

土曜授業です

本日まで

学校なのです

今週の一週間は

なかなかに

長いね

うちの

新一年生は

とっぴな発想が目白押しの

やはり

次男坊

この

日本社会に

少しずつ順応するための

階段が

ひとつ

ひとつ

彼には

新鮮なこと

おどろきなことであるようです

その

感覚

わたしたちが

忘れている感動

大切な

ことやなあ

さあ

今日も

がんばって行けるでしょうか

帰りには

兄と一緒に

帰ってきてね

パン店は

土曜日のパンです

今週は

きっとみなさま

おいそがしいことと思います

じんわり

ゆっくりと

お待ちする所存です

わたしの好きな

大豆のパンを

美味しいと

好きになってくれる人が

たくさんいらして

うれしい

自分たちが好きなパンは

いろいろな

物語が

つまっています

何も言わずとも

きっと

伝わるはず

と

思いながら

作っているから

共感を得たときには

本当に

うれしい

まるで

テレパシーです

今日と明日の

お楽しみドイツパンは

自家製ライ麦発酵種の

食べやすい

ドイツパン

オーガニック

レモンとアーモンド

半分 500円

ひとつ 1,000円

やった

やった

学校から

帰るとき

よく

花をつんできます

兄も

してくれていたなあ

ゆいちゃん

すみれ

好きやろ

うん

ありがとう

これは

すみれやないみたいやけどね

金曜日

週末の

一歩手前です

明日からの

今週末

葛原小学校は

土曜授業の日なのです

もう

ひとふんばり

学徒たち

気温も

ぐんと上がってきて

藤の花も

きれい

空も

ひろびろ

色合いも良く

そして今日は

満月です

春を

満喫です

今週のパン店

楽しいパンを

そろえています

甘いパンも

そうでないパンも

大きなパンから

小さなパンまで

どれもこれも

それぞれのお客さまにとって

ひとつずつ

おすすめ

そこに流れる

お客さまとの

今までの

物語が

幸せ

パン店です

今日も

いつものお客さまと

お会いできますように

パンと

春の

彼らも

きっと合いますね

がんばれ一年生

今日から

一年生は

集団下校が終わります

ちょっとずつ

ひとりだち

小さな

ひよっこ小学生が

大きな

ランドセルを背に

きらきらとして

帰ってくる姿

毎年

この春

こころのなかで

応援してしまいます

がんばれ

がんばれ一年生

さあ

春の応援隊

パンチームも

はりきって

あのパン

このパン

焼いています

みなさまのこころに

ぴんとくるパン

どのパンでしょう

木曜日は

じんわり

ゆっくりな

予感です

お昼の

くるみのクロワッサンも

やっぱり

気になります

一週間の

まんなか

いつものみなさまに

お会いできますように

４月も

あれよ

と

いうまに

4月もなかばに

なっております

毎年

このときには

なんやら

かんやら

いそがしくして

ふりかって

思い出せる日がくるのは

1学期の

おわりころなのです

なんという

あっというまの

春なのでしょう

このときにしか

経験できないこと

あれも

これも

少しずつでも

楽しみたいです

いちかわ家は

なにしろ

たべものの春

みなさまの

春の楽しみも

ぜひ

ぜひ

お聞かせくださいませ

今週も

春のあれこれに

ぴったりと合う

パン

焼いていきます

わたしはいつも

和食と

合わせてしまいます

お砂糖も油脂も

つかっていない

ごはんを食べるより

まるごと全粒粉の

食べやすいパン

むずかしいこと

わからんけど

美味しいから好き

と

言ってくださる

うれしい

お声の

あのパンも

このパンも

みなさまの

からだとこころに

ぴたり

寄り添えますように

4/17（水）から

　/21（日）まで

週替わりのパン

申し訳ない

今日だけ

材料が間に合いませんでした

ロデヴと

くるみのロデヴ

ミナミノカオリ全粒粉の

田舎パン

ミナミノカオリ全粒粉の

有機種のパン

お休みになります

明日からは

焼けます

焼けます

ごめんなさい

全粒粉スコーン

マロングラッセとぶどう

240円

手作りくろみつと

有機チョコチップのブリオッシュ

290円

オーガニックコーヒーの

クロワッサン

270円

無添加ハムと

クリームチーズのクロワッサン包み

270円

うちの石臼で挽きました

ツルキチのカンパーニュ

1/4　450円

うちの石臼で挽きました

ファームブレッド　はちみつ

半分　470円

北のめぐみの

ライ麦パン

有機クランベリーとぶどう

半分　460円

北海道のめぐみ

無農薬大豆のライ麦パン

半分　460円

ミナミノカオリ全粒粉

有機種の

カンパーニュ

半分　450円

古代小麦のシンプルパン

250円

九州大豆の

おとうふパン

310円

有機黒糖の

メロンパン

190円

有機紅茶の

クリームパン

190円

うちの石臼で挽きました

くるみとチェダーチーズ

300円

自家製酵母

いちじくとヘーゼルナッツ

有機ホワイトチョコ

290円

春の陽気のお昼組

13時半を

すぎたころには

人気の

クロワッサン

葛原のはちみつと

くるみ

クロワッサン

240円

春よ恋

早く

春に

ならんかなあ

と

心待ちにしていた

春が

もう

ほとんど

すぐそばまで

来ています

とにも

かくにも

いちかわ家では

食べもので

うれしい

春

八朔に

苺に

菜の花に

たけのこも

タラの芽も

鯛も

ところてんも

ぜんぶ

ぜんぶ

ありがとう

春

旬をいただける

幸せ

今年収穫の

小麦たちも

いよいよ

ぐんと

最後の成長を迎えて

春風と

踊っていることでしょう

さあ

今週は

今日でおしまいの

パン店

その名も

「春よ恋」という

小麦のパン

焼いています

無農薬で

つくってくれる

農家さんがいらっしゃるから

うちの小さな石臼で

挽くことができます

春よ恋は

春まき小麦

薄い雪の下で

春の

早いうちに発芽します

パンに適した

元気な小麦

先週の

秋まき小麦とくらべても

わかるのですが

すっと

のびのびと

元気に育った

さっぱりのなかの瑞々しい味が

魅力です

それぞれの麦に

たくさんの

物語

そして

それを選んでくださる

みなさまにも

かくかくの

お話があります

ご自身の

直感に

みちびかれて

パン店のパンを

選んでくださって

ありがとう

みなさまに

今

必要なパンが

そっと

しっかりと

寄り添えますように

早いもので

まちがいなく

本日は

土曜日

新学期が始まって

はじめての

週末です

今週の一週間は

なかなかに

早かった

あっというまの

土曜日です

季節が

変わって

いつものみなさまに

少しずつ

もとどおりに

お会いできること

嬉しい

春です

大きな

パン

いくつか

焼いています

それぞれに

それぞれの麦の

魅力があります

同じ麦でも

作りかたで

ちがったパンに

ちがった効果に

それぞれにとって

必要なかたのもとへ

そっと

寄り添えること

なによりも

ありがたく思っています

さあ

今日も

いつもの

土曜日のみなさまに

お会いできますように

今日と

明日の

ドイツパン

ツヴィーベルブロート

飴色玉ねぎの

ドイツパン

お食事に

うれしい

食べやすいドイツパンです

半分 460円