三連休の
みなさまは
本日は
真ん中の日
今日から
ようやっと
お休みのみなさまは
一週間
本当に
おつかれさまでした
寒さのことも
気にしながら
今日といういちにち
楽しいことが
たくさん
たくさん
ありますように
昨日
無事に
執り行われました
空人さんの
幼稚園生活最後の
劇発表会
ひとつ
ひとつ
行事が
終わって
少しずつ
確実に
大きくなっていくのね
母は
うれしいような
切ないような
みなさまも
そうでしょうか
今日は
いちにち
お店番の兄弟です
春になるまでは
年長さんの
空人さん
学校も
お店も
いつもがんばる
花道さん
たくさんのお客さまに
ごあいさつできますように
まだ
暗いうちに
写真におさまった
オレンジとくるみの
ドイツパン
お好きな
板チョコレートをのせて
いただくと
なんとも
幸せな
組み合わせなのです
良き人のつくる
やさしい
ライ麦
彼のライ麦を
食べてから
ライ麦が
好きになったと
言ってくださるお客さまが
多くて
こころの
芯が
あたたまります
月曜日が
祝日ですと
やたらに
うれしい兄弟
明日の
明日は
けんくんも
ゆいちゃんも
休みよね
と
なんども確認しております
そうよ
そうよ
もう
すでに
楽しみな予定が
はいっております
はて
さて
なんでしょう
この週末
兄弟に出会えたら
ぜひ
聞いてみてくださいませ
みなさまのご予定は
いかがですか
今日は
初日の土曜日です
弟は
幼稚園にて
劇の発表会があります
セリフは
なんやったかな
そうだ
あのミカン島で
ひとやすみしていこう
やったかな
もっとゆっくり
大きな声で
っち
言われるんやけどさ
本当に
話し
しよるときは
そんなふうに
言わんのにねえ
と
自前の
演者論です
どうか
どうか
エルマーとりゅう
滞りなく
終演しますように
はらはら
週末
楽しみなドイツパンは
本物の
オレンジが香る
こちらです
自家製ライ麦発酵種の
食べやすい
ドイツパン
オーガニックオレンジと
くるみ
半分 480円
ひとつ 960円
無農薬無添加の
オレンジが香ります
くるみとの相性もよくて
幸せ
お昼の
クロワッサン
13時30分を
すぎるころでしょうか
毎週
かわります
このところ
なかなか
明るくならない日が
続いていますね
おひさまが
ちょっと
お目見えしたかと思うと
あれ
もう
隠れてしまって
くもり空の
多い
葛原です
みなさまのところは
いかがでしょう
今日は晴れる？
と
兄弟に聞かれる
朝
日の出の時間としては
少しずつ
少しずつ
早くなっております
今日は
おひさまに
がんばってもらって
晴れ間が
見えますように
さあ
平日最後の
金曜日です
朝より
たくさんのパンを
焼いております
今日は
どのパンを
どのかたが
気にかけてくださるかな
たくさん
たくさん
お伝えしたい物語が
あるのですが
そこは
いつもお会いしている
みなさまのこと
お顔を見たときに
ここぞと
推薦してしまうと思います
それぞれの
パンたち
どうぞ
会いにきてくださいませ
ロデブには
ロデヴの好きな
お客さまのお顔が浮かびます
いえいえ
どうにも
気になって
初めて買ってくださる
お客さまにも
静かに
語りかける彼らです
おはようございます
木曜日の
朝です
今日は
空人さん
小学校の体験入学の日
わたしたちは
お店なので
おばあちゃんに
出動してもらいます
昨日から
楽しみ半分
不安半分
葛原小学校の
新一年生は
たくさんなので
4クラスは
確実です
わくわく
笑顔でね
お店ができたときには
おなかの中に
いたのに
早いなあ
春には
一年生です
さあ
今週のパン店
あれも
これも
気になるパン
わいわい
焼きます
ぜひ
ぜひ
会いにきてくださいませ
みなさま
おはようございます
今年も
2月がやってまいりました
毎年
毎年
2月を通りすぎると
あれ
2月って
なんしよったかね
と
あっというまの
新学期を
迎えてしまう気持ちです
春がきた
春がきた
なるべく
長く
春を楽しみたいものです
みなさまの
お待ちかねは
なにでしょう
わがやの兄弟は
おわかりのように
春のたべものに
目がありません
たけのこも
ふきのとうも
つくしも
よもぎも
探さないけん
うれしい季節
春の初めの
一週間
どうぞ
万全の体調にて
いつものみなさまに
お会いできますように
2/6（水）から
2/10（日）まで
週替わりのパンたち
全粒粉スコーン
アーモンドづくし
240円
オーガニック
クランベリーホワイトチョコの
ブリオッシュ
290円
オーガニック
コーヒーのクロワッサン
270円
オーガニック
黒糖クリームの
クロワッサン包み
270円
うちの小さな石臼で挽きました
無農薬小麦「春よ恋」の
ファームブレッド
半分 450円
北海道のめぐみ
有機白ごまのカンパーニュ
半分 460円
北海道ライ麦
無添加ベーコンとくるみ
半分 460円
石臼挽き
ミナミノカオリの田舎パン
カシューナッツ
半分 450円
栗粉と和栗のパヴェ
1/4 300円
低温殺菌乳
たっぷりミルクパン
300円
オーガニック
紅茶のメロンパン
190円
葛原の
はちみつ屋さんパン
230円
オーガニックひまわりの種
クリームチーズ包み
230円
自家製酵母
ずっしりいちじくとぶどう
290円
お昼のパンは
バゲット生地の焼きたてたち
13時半ころです
一緒に
焼きたて
クロワッサンも
朝にはない
特別枠です
抹茶のクロワッサン
和栗とオーガニックチョコレート
240円
後ろ姿が
好き
今週は
なにしろ
パンと
パン店の
日記や窓に
なかなかに
翻弄させられた
一週間でした
7年前の
開店のときから
日々
記している日記
一週間ごとに
消えていくけれど
その日
そのとき
葛原に
行こうかどうか
迷ってくださるみなさまに
読んでいただけて
幸せな
窓
なにやら
インターネットの会社の
大きな
舵の切りかえにより
ぐるん
ぐるんと
さまよう体でありました
でも
そのことで
わかったことが
いくつも
あります
なにより
パン店のお客さまが
「シンプルなものが
いちばん いいもんね」
「質素こそ
されど なかなか大変なんやね
わたしは 複雑なのは好きやないけん」
と
共鳴してくださったことが
うれしかった
ここ数年
なるだけ
たくさんの人と
繋がることが前提の社会に
なっていると感じます
それが
生身の人と人との
やりとりではなくても
よい
様相
兄弟たちを
見ていても
わかるとおり
人と人とは
そんなもんで
できとるんではない
わたしたちが
願い
じっと
待っていたら
きっと
会いに来てくださるのではないか
そして
わたしたちも
つながりをもってくださる
さまざまな
ひとやことを
ちゃんと意識して
人知れず
行動せないけん
数字ではなく
不自然に誇示する
ネットワークでもなく
科学では
証明できない
こころの
つながりを信じて
これからも
日々
邁進してまいります
つい
昨日の土曜日も
少しのあいだ
お会いしていなかった
あの
お客さま
今週は
絶対に
会える気がする
この
大豆のパンを
きっと
気に入ってくださる
かならず
おすすめせないけん
と
ほんのりと
気にかけていましたら
やっぱり
ぴったり
会いに来てくださいました
何ヶ月ぶりだろう
うれしいことでした
こんなことが
よくある
パン店
ひとえに
みなさまが
わたしたちのことを
こころで
気にしてくださっているからです
この一週間で
なおさら
つよく
この方向に
進んでいこう
と
静かに
教えを得た
パン店です
みんな
みんな
本当に
ありがとうございます
今週
最後のいちにち
今日は
兄も
朝からいてくれます
がんばります
がんばれます
ありがとう
ありがとう
みなさま
おはようございます
2月に
なったとたん
ひんやりな
冬の日が
続いておりますが
朝も
夜も
きゅっと
空気がちがいます
体調は
いかがでしょう
冷えると
やっぱり
お日さまに会いたくなりますね
冷たい風に
ゆれる
梅の花を見やり
はりきって
週末を迎える所存です
みなさまも
気持ちは
春へ
もうひとふんばり
冬の
パン店
楽しんでいただけたなら
幸いです
週末の
お待ちかねといえば
自家製ライ麦酵母の
食べやすい
ドイツパン
今日と
明日は
こちらです
朝には
あります
ぜひ
ぜひ
北海道ライ麦の
ずっしりドイツパン
フォルコンブロート
半分 480円
ひとつ 960円
くせのないライ麦と
たっぷりの穀物が
ひとつにまとまった
うれしい生地です
もちろん
お砂糖も油脂も
つかっていないので
お食事にもぴたり
和食にも
あうドイツパンです
午後に
みなさまを待つ
後ろ姿が
好き
乗っているのは
すき焼き用の
お鍋
しっかりの鉄感が
また
好きです
