また晴れて

降ったかと

思うと

 

また

晴れて

 

今日からは

少し

晴れの予報です

 

暑くなりそうです

 

本格夏の

一歩手前

 

じゅうぶんに

休みながら

日々

すごしていけますように

 

辞書を

ひくのが

楽しい

兄弟

 

お気に入りの

辞書は

小中学生のためのもの

 

「付喪神」

(つくもがみ)

調べたけれど

 

載っていなかったときの

戸惑い

 

その

そばでは

弟が

 

「ストレッチポール」

調べよるけど

 

それも

やっぱり

載っていないと

 

母は

思います

 

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つづく

つづくでしょうか

雨の日

 

ここへきて

ようやっと

梅雨らしいお天気

 

気温も

それほど

高くないようすです

 

雨にぬれたら

ふかないけんし

 

汗をかいても

なんとかせないけんし

 

兄弟にとっては

多少

むずかしい季節です

 

大人もしかり

 

栄養をとって

休息もしっかり

 

パン店も

みなさまの

日々の

体づくりのお手伝いが

できますように

 

ちょっと

体調がすぐれない

ちいさなお子さまや

 

この時期は

どうにも食べられんのよね

という

大人のお客さまも

 

このまえの

全粒粉のパン

よろこんで食べていました

 

ここのパンやったら

すっと

食べられるんよね

 

など

 

うれしい言葉も

いつも

たくさん

いただいています

 

お顔を見て

直接

話してくださることは

 

勇気のいることと

思います

 

本当に

ありがたい

 

大きな

大きな

価値のある時間を

わたしたちに与えてくれて

 

いつも

いつも

ありがとう

 

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今週までは

みなさま

おはようございます

 

少しの雨音

ひんやりの空気

 

水曜日の

朝です

 

今週までは

学徒たち

 

いつもどおりに

学に行ってくれるはずです

 

いよ

いよ

せまる

夏休み

 

先のことは

あんまり

考えんようにしよう

 

毎年のことですけれど

みなさま

今のうちに

ちからを温存くださいませ

 

元気いっぱい

おひさまサンサンの

夏を

迎えられますように

 

今週もパン店

やっぱり

高微量栄養素を

意識して

取り入れたいです

 

むずかしいことは

置いておいて

 

穀物の栄養を

まるごと

 

それでいて

やさしくおいしく

シンプルに

食べていただけますように

 

麦のこと

大切に考えて

作ってくださる農家さん

 

集めてくださる

会社の方々

 

運んでくださる

人々にも

感謝

 

今週も

 

夏を

乗り越えるちからにかわる

パンに

 

焼き上げることが

できますように

 

7/10(水)から

7/14(日)まで

週替わりのパンたち

 

全粒粉スコーン

有機ピーナッツとチョコ

240円

 

オーガニック

しょうがとホワイトチョコの

ブリオッシュ

290円

 

まぼろしの

グリッシーニ

50円

 

抹茶と小豆の

クロワッサン

270円

 

フランス産

ブリーチーズとカシューナッツ

クロワッサン包み

270円

 

うちの小さな石臼で挽きました

無農薬小麦「ニシノカオリ」の

クーロンヌ

1/4 450円

半分 900円

 

無農薬

黒大豆のライ麦パン

半分 460円

ひとつ 920円

 

北海道ライ麦

ぶどうといよかんとくるみ

半分 450円

ひとつ 900円

 

大きな

ブラウンブレッド

半分 470円

ひとつ 940円

 

ミナミノカオリの田舎パン

アーモンド

半分 450円

ひとつ 900円

 

無添加

チェダーチーズとヘーゼルナッツの

パヴェ

1/4 300円

半分 600円

 

うちの小さな石臼で挽きました

はちみつおやつパン

230円

 

自家製

ラムレーズンの白あんぱん

190円

 

古代小麦の

メロンパン

190円

 

うちの小さな石臼で挽きました

いちじくとピーカンナッツ

300円

 

お昼のクロワッサンは

おおよそ

14時ころに登場です

 

好評の

バゲット生地のパンたちも

一緒に登場なのです

 

石臼挽き

ミナミノカオリ全粒粉のクロワッサン

200円

 

いろんな意味で

指折り

数える

7月の日々

 

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この週末は

なにしろ

この

週末は

 

わがやの

やかましい兄弟たちが

不在なのです

 

一年に一度の

お楽しみ

 

たくさんの人たちのなかで

一緒になって

舞台をつくる

 

そんな

勉強に

 

朝から夜まで

出ております

 

今日は三日目

夕刻に

集大成の発表会があります

 

今年は

弟が

初参戦

 

なにしろ

引っ込み思案な彼

 

のっけから

「行きたくない・・・」とつぶやいていたけれど

 

この

勉強会が大好きな

兄に励まされて

 

初日を

乗り越えました

 

足を踏み入れたら

新しい経験をすることの

楽しさを知った

 

二日目からは

笑顔で

出発しています

 

母は

ちょっと

さみしいですけれど

 

こうして

人は

 

たくさんの人に

小さく

大きく

ひっぱってもらって

成長していくのですね

 

いい

ひっぱりも

 

ちょっと

苦しい

ひっぱりも

 

全部 全部

必要な

 

兄よ

弟よ

 

母は

未来のあなたたちのこと

 

今から

誇りに思っています

 

日常の

なにげないできごとでさえ

 

楽しんで

向きあえるような

日々を

 

一歩ずつ

歩めますように

 

さあ

パン店

 

すぐ

明日の未来にも

 

遠く

届かない未来にも

 

そっと

つながる

 

価値ある

小麦のパン

焼けますように

 

お昼組の

ひみつのバターパン

 

あまりに

おひさしぶりにて

新鮮です

 

今日も焼きます

 

推定

なんとか焼き上げたい時刻

14時

です

 

この前の絵と

ちょっと

ちがう

 

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ふと

あれ

いま

ふと

 

蝉氏の声が

聞こえたような

 

毎年

本格的な

夏になると

 

いちばんに

声がするのは

 

蝉氏です

 

今年は

大きなかえるたちの声は

ちょっと

遅い出発

 

小さな

生き物たちも

 

そろそろ

季節の変わりめです

 

さあ

パン店

 

今週は

いみじくも

そんなときにぴったりの

 

からだとこころのためのパン

たくさん焼いています

 

なにせ

挽きたて

全粒粉いちおしの

顔ぶれ

 

パン店の小さな石臼で挽いた

無農薬小麦たちは

 

それぞれに

個性があって

味わいが違います

 

その

活かしかたも

個々に

 

全粒粉のおやつパンは

こどもたちにも

食べやすい

大人気のパン

 

有機あんずの香りと

全粒粉とは思えないほどの

しっとり生地は

幸せ気分のパン

 

全粒粉のブリオッシュは

ちょっぴり

大人の

フランス風菓子パン

無農薬チクゴイズミ全粒粉が

いい仕事をしています

 

全粒粉のカンパーニュは

今年そろそろ最後の

ありがたい「春よ恋」小麦

加水も多くて

ちっともかたくない田舎パンです

 

それぞれの麦に

それぞれの農家さん

 

みんな

みんな

ありがとう

 

たくさんの

栄養をたくわえたまま

 

パン店の

お客さまにお渡ししています

 

暑さを

のりきる

からだのために

 

やわらかな

こころのために

 

一役

買えますように

 

今日と明日の

ドイツパンは

このかたです

 

自家製ライ麦酵母の

ドイツパン

オーガニックチョコと大納言

半分 470円

ひとつ 940円

 

おっと

そうそう

 

お昼に焼いております

クロワッサンなのですが

 

ごめんなさい

ちょっと材料がたりなくなって

しまいました

 

とつぜんの

変更

 

けれども

なんとうれしい

変更

 

このパンが焼けます

お昼組なので

おそらく

14時ころと思われます

 

知る人ぞ知る

 

ひみつの

バターパン

240円

 

梅も

すももも

らっきょうも

いそがしい季節なり

 

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いよいよと夏

みなさま

おはようございます

 

いよいよと

なってきた予感です

 

夏の虫の声が聞こえ

 

朝には

かすかに

蝉氏の気配を感じます

 

小さなころから

変わらない

 

季節が

変わっていくときの

感覚

 

30年前のわたしは

毎日

なにを考えて

すごしていたのかな

 

どんな

仕事をすると

思っていたのだろう

 

しんみりと

考えます

 

人に

救われ

 

人に

あたためられ

 

今があります

 

みなさま

いつも

本当に

ありがとう

 

何歳になっても

生き進むって

簡単じゃないんだな

 

思う

日々ですが

 

みなさまも

それぞれの課題と

立ち向かっていることを

考えて

 

一介の

パン店のおかみとして

できることを

 

深く

学ながら

 

歩み

進めたいです

 

みなさまのおかげで

前を向くことができます

 

さあ

金曜日

 

いざ

いざ

いざ

 

小学一年生は

まだまだ

発展途上

 

「梨」のこと

「よし」だと思っていたし

 

先週 学校の先生に

初めて怒られたのですが

 

やんわり

やさしく

実況見分する母に

 

「ああ 今 ゆいちゃんに説明してもらって

 やっと、なんで 怒られたかわかった」

 

という

調子であります

 

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刻々と

7月に

入っても

 

どうやら

ひんやりとした日が

まだ

あるようです

 

梅雨らしくない

梅雨ですが

 

気温が低いと

梅雨寒と

言いたくなります

 

雨も

大地も

心配です

 

こころには

しっかりと温度をもって

 

みなさまの

健康を

支えられますように

 

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