あっというまの土曜日

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一週間って

こんなに

あっというまだったでしょうか

 

年末から

せないけんことリストが

あったはずなのですが

 

年始には

あらたな

せねばならんことリストが

作成されております

 

日々が

あっというま なことに加えて

やっぱり

この寒さでは

 

67%程度の稼働率

(当人比)

でしか

動いておらんような気がします

 

いかん

いかん

 

でも

しかたないか

 

あっというまの

週末です

 

今週の

大きなパンたち

 

お正月に

つかれた胃腸に

シンプル

やさしく

しみわたります

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

北海道の麦を二種類

ナッツは

ピーカンナッツのカンパーニュ

 

個人的に

好きなパンです

 

北海道のライ麦の

しっとり生地のドイツパンは

 

オーガニック

ぶどうといよかんとくるみの

あまずっぱい

黄金コンビが

幸せです

 

一番右の

大きなカンパーニュは

 

アメリカの

西海岸で流行したタイプの

くちどけの良い

カンパーニュ

 

カントリーブレッドという

美しい名前です

 

県産小麦と

栃木のライ麦と

調和が

おいしい生地です