一週間って
こんなに
あっというまだったでしょうか
年末から
せないけんことリストが
あったはずなのですが
年始には
あらたな
せねばならんことリストが
作成されております
日々が
あっというま なことに加えて
やっぱり
この寒さでは
67%程度の稼働率
(当人比)
でしか
動いておらんような気がします
いかん
いかん
でも
しかたないか
あっというまの
週末です
今週の
大きなパンたち
お正月に
つかれた胃腸に
シンプル
やさしく
しみわたります
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
北海道の麦を二種類
ナッツは
ピーカンナッツのカンパーニュ
個人的に
好きなパンです
北海道のライ麦の
しっとり生地のドイツパンは
オーガニック
ぶどうといよかんとくるみの
あまずっぱい
黄金コンビが
幸せです
一番右の
大きなカンパーニュは
アメリカの
西海岸で流行したタイプの
くちどけの良い
カンパーニュ
カントリーブレッドという
美しい名前です
県産小麦と
栃木のライ麦と
調和が
おいしい生地です
