12月も
第二週
パン店でも
毎年恒例の
シュトレンの販売を
始めました
パン店のシュトレンは
ちょっと
変わっていて
甘さを控えめに
素材も少なく
シンプルなシュトレンです
今年も
北海道の農家さんの
無農薬麦を自家製粉して
全粒粉100％の生地です
オーガニックの
いちじくと
自家製の
国産ラム酒のラム酒漬けレーズン
宮崎の
高千穂発酵バター
スパイスも
使わないので
麦とフルーツとバターの
シンプルな香りの
シュトレンなのです
お日持ちは
約2週間
ご自宅用に
プレゼント用に
毎年
求めてくださる
お客さまもいらして
しみじみ
うれしい
シュトレンです
今日から
年末の最後の営業日まで
じんわり
お目見えです
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年末年始
お休みのお知らせはこちらより
12/28（日）まで 営業いたします
1/7 （水）より 新年の営業です
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12/10（水）より
12/14（日）まで
週替わりのパンたち
オーガニック
シュトレン 2025
1,500円
全粒粉100％
グリッシーニ
70円
フレンチトースト
300円
クロックムッシュ
400円
日替わり
ダマンド
400円
手作りラムレーズンクリーム
クロワッサン包み
330円
自家製粉
無農薬麦全粒粉100％
古代小麦
ディンケルのカンパーニュ
半分 680円
北海道ライ麦
ドイツパン
オーガニック
紅茶といちじく
半分 680円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
オーガニック
くるみとピーカンナッツの
カンパーニュ
半分 680円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
ブリオッシュナンテール
メイプル
半分 750円
こだわり生地の
大納言
280円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
無農薬
じゃがいものガレット
260円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
オーガニック
ごまのマフィン
250円
12月の1週間だけ
限定
クグロフ サ・レ
半分 750円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100％
オーガニック
くるみと
マロングラッセの
ブラウンブレッド
半分 680円
