夏休み気分が
なかなか
抜けないもので
この
週末が終わったら
そのまま
明日の月曜日も
お休みしたい
弟です
そんなわけには
いきませんで
さあ
週末課題も
仕上げなければ
1週間
暑いなか
みなさまにお会いできて
なんとも
感謝の日々です
今週の
上の段の大きなパン
古代小麦のなかでも
パン店では
いちばん最初に使い始めた
ディンケル小麦
少し
原料糖のきび砂糖を入れて
自家製分
無農薬小麦100%の
ブラウンブレッドです
きび砂糖の効果で
しっとりしているので
朝ごはんにも
おやつにも
おすすめです
食べやすい
全粒粉100の生地です
今日まで
焼いています
