夏休みまで
あと
もうちょっと
というところで
思いがけずの
休校だった
昨日
気持ちを
しゃっきり切替えて
さあ
金曜日です
雨氏とも
仲良く
過ごしたいものです
今週の
週替わりのパンたち
左から
フレンチトースト
パン店の
フレンチは
ちょっと変わっていて
そこが
魅力です
しっかり
ファンが
いてくださる
頼もしい
フレンチです
今週の
全粒粉100％の小さなパンには
北海道の
「春よ恋」という麦を
使っています
ありがたい
無農薬麦なので
まるごと
自家製粉
発酵バターをあわせて
食べやすい生地にしています
無農薬
柚子の香りが活きる
柚子パンと
私の好きな
紅大豆の
甘納豆を入れた
ほっこり
癒しの豆パンです
無農薬麦
こちらは
「ゆめちから」という麦をつかった
ブリオッシュ
今週は
自家製黒蜜で
しっとりさせた
黒蜜の
ブリオッシュです
シンプルなので
お食事のときでも
合います
おすすめです
