雨の金曜日

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やっぱり

梅雨時期は

 

こうして

日々

雨と向き合わなければ

なりません

 

外で

お仕事をしている

みなさまのことを

考えたら

 

ぬくぬくと

あたたかなところで

パン店を

させていただいていることは

 

本当に

ありがたいことです

 

みなさまも

どうぞ

ご無理されず

 

安全第一で

おすごしください

 

パン店では

静かに

パン

焼いています

 

今週も

ずらり

美味しそうな方々

 

左から

やさしい全粒粉100%の

オーガニック紅茶の

小さなパンドミ

 

全粒粉なのに

ふんわりやわらかで

ちょっとにっこりするような

うれしいパンです

 

キャラメルピーカンナッツの

全粒粉パンも

 

全粒粉100%の

 

カラメルを

作って

生地をつくるときに

加えています

 

ほろ苦生地に

やさしい

ピーカンナッツが嬉しい

 

県産大豆の

豆乳とおとうふで仕込む

ふんわりもっちりベーグルさん

 

毎回

人気です

 

今週は

ビターチョコチップ入りも

焼いています

 

シンプル

美味しい

ブリオッシュ生地は

 

ちょっと

特別な発酵バターを

使っています

 

朝ごはんにいただくと

いい日を

すごせそうな

 

とろける

ブリオッシュです