やっぱり
梅雨時期は
こうして
日々
雨と向き合わなければ
なりません
外で
お仕事をしている
みなさまのことを
考えたら
ぬくぬくと
あたたかなところで
パン店を
させていただいていることは
本当に
ありがたいことです
みなさまも
どうぞ
ご無理されず
安全第一で
おすごしください
パン店では
静かに
パン
焼いています
今週も
ずらり
美味しそうな方々
左から
やさしい全粒粉100％の
オーガニック紅茶の
小さなパンドミ
全粒粉なのに
ふんわりやわらかで
ちょっとにっこりするような
うれしいパンです
キャラメルピーカンナッツの
全粒粉パンも
全粒粉100％の
カラメルを
作って
生地をつくるときに
加えています
ほろ苦生地に
やさしい
ピーカンナッツが嬉しい
県産大豆の
豆乳とおとうふで仕込む
ふんわりもっちりベーグルさん
毎回
人気です
今週は
ビターチョコチップ入りも
焼いています
シンプル
美味しい
ブリオッシュ生地は
ちょっと
特別な発酵バターを
使っています
朝ごはんにいただくと
いい日を
すごせそうな
とろける
ブリオッシュです
