こんなに
晴れが
うれしいのも
雨の日が
あるからこそと
思えば
世の中は
うまいこと
できてるものだなあと
しみじみ
ともあれ
お休みのみなさまの
多い
週末に
晴れの
お天気予報は
ありがたいです
みなさま
どうぞ
ぐっと
背伸びをして
ほがらかな
土曜日を
おすごしください
大きな
パンたち
今週の
パン ブラン ローフ
というパンは
栃木の農家さんの
無農薬小麦全粒粉100％です
うちで
製粉するときに
この麦は
いちばん
ふすまが粗く
力強さがある
穀物です
けれども
お味は
とっても優しい
自然に育ていらっしゃるので
グルテンも
弱くて
からだにも
優しい
パンにするには
ちょっと
手間がいるのですが
それさえも
愛おしい
大切な麦です
保湿のために
少しだけ
有機黒糖を入れています
油脂は
不使用なのです
ご縁がありましたら
ぜひ
食べていただきたいパン
今週
焼いています
