こんなにも
はっきりと
雪予報が
でてしまいますと
弟のようすが
心配になります
期待が
勝って
寒いなかを
早朝に
起きてしまわないか
ひとまず
それを避けるために
静かに
朝支度です
道路のこと
気温のこと
不安があると
思います
みなさまにおかれましても
どうか
ご無理されずに
ゆっくり
ゆったり
おでかけください
パン店は
粛々と
パン
焼きます
今週も
元気な
大きなパンたち
もう
来年用の
麦撒きが
終わったと知らせてくれた
栃木の農家さんの
農林61号
寒さの中の
農作業
今は
なにをしている頃なのかな
シンプルに
カンパーニュにしています
作り方には
手間をかけて
自家製粉
麦の味を
引き出せるように
焼いています
真ん中の
北海道のライ麦農家さん
わたしたちが
北海道を訪れるとき
いつも
あたたかく
迎え入れてくださいます
今週は
ぶどうとクランベリーと
ピーカンナッツを
合わせています
お食事にも
おやつにもなれる
幸せしっとりパンです
３種の木の実が
ぎっしりの
木の実のコンプレは
北海道の無農薬麦です
ナッツもちょっと
手をかけて
しっとりするように
作っています
こちらのパンも
お食事にも
おやつにもいいね
チョコレートとも
あいます
今週
焼いています
