もう
日曜日の予報の
雪のマークを見つけて
今から
ほくほくしている
弟
お店に
来てくださるみなさまが
どうやら
降りそうやね
弟くん
よかったね
と
声をかけてくださいます
寒さのなかを
来ていただくのは
いつも
なんとも
しのびないのですが
週末も
気を引き締めて
パン
焼きます
どうぞ
みなさま
あたたかくして
おでかけください
クロワッサンたちの
後ろ姿も
すてき
発酵バターと
福岡県の石臼挽き小麦の
相性抜群
一折り
一折り
気持ちを込めて
折っています
それぞれに
おすすめです
栃木の農家さんの
やさしいライ麦を半分
自家製粉して
使っています
オーガニックのくるみと
シンプルに合わせて
お食事にも
おやつにも
サンドイッチにしても
美味です
最近
この生地が
好きです
