みなさま
さあさあ
意気揚々と
始まりました
続くお休みの日々
なんといっても
嬉しそうなのは
もちろん
弟です
3回 お休みで
1回 行って
また
3回 お休みで
また
1回 行って
そんでまた
2回 お休みなんよ
指折り数えて
楽しそう
何回数えても
同じなはずですが
それでも
いくども唱えております
みなさまのお休みは
いかがおすごしでしょうか
そうそう
パン店は
いつもと同じに
月曜日と火曜日の
お休みをいただきます
そして
来週は
水曜日も
それに加えて
お休みをいただくことになっております
ご不便をおかけしますが
どうぞ
よろしくお願いいたします
今週も
無農薬小麦全粒粉100％の
ごつりとした
パンたちの
後ろ姿がたまりません
ゆめちから全粒粉の
ブリオッシュには
オーガニックのドライりんごとぶどう
アクセントにカシューナッツ
しっとり
ジューシーにとろける食感
温めたあとに
お気に入りのアイスクリームを合わせたら
立派な
デザートの完成です
りんごだから
キャラメルのアイスなんか
いいね
と
お客さまと
盛り上がりました
幸せな時間です
いちじくとピーカンナッツの
ミッシュは
ライ麦30％
古代小麦60％
現代小麦10％の
まざった麦
この
絶妙なバランスが
このごろわたしはお気に入りです
もちろんみんな
無農薬小麦
まるごと
うちで挽いているので
ふすままでまるごとの
かたくない
全粒粉生地です
みんなみんな
今週
みんなみんな
焼いています
