朝
起きるときに
おっ
今日は
なかなか
とか
むむ
今朝は
意外に
など
ひとりごちています
「寒さ」さんを
敵にまわすと
冬が
憂鬱になってしまう気がして
内心
冷えるなあと
思っていても
なんのこれしき
精神です
どうぞ
仲良く
やっていこうじゃあないか
えいやと
からだを動かして
朝支度
朝支度
まだまだ
冬の始まり
金曜日
みなさまの
日々も
どうぞ
少しでも
暖かさのある時を
すごされていらっしゃいますように
あれこれ
気になる
今週のパン
全粒粉の
クノーテンは
特別な美味しさです
麦粒のまま
農家さんからいただいて
小さな石臼ですが
ゆっくり
粉にしています
その粉を
ふるいにかけないで
そのまま
まるごと全粒粉
無農薬の麦だからこそ
できる
幸せな
微量栄養素のかたまりです
やわらかです
クノーテンは
「結び目」という意味
生地をのばして
きゅっと結んでいるから
麦の美味しさが
ぎゅっと
つまっています
サンドイッチにも
おやつにもできる
朝ごはんにも
お昼ごはんにもいいです
今週
焼いています
