みなさま
おはようございます
今日は
金曜日です
10月に入って
朝晩の空気がしゃっきり
学校に
行ってしまえば
あたたかいから
まだ
衣替えは
いいよね
延び延びにする
母です
チクゴイズミは
強力粉ではないので
本当は
パン向けではないのです
でも
九州に古くからある
麦
おそうめんや
おうどんなどを作る麦です
弱い麦だから
チョコのちからをかりて
かたちを作ります
グルテンが弱い麦は
独特の
やわらかさがあるのが
面白い
無農薬
チクゴイズミのチョコパン
今週
焼いています
平日最後の
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