日曜日の
朝です
9月が
終わります
夏が
終わるころは
いつも
急ぎ足
朝
夕の
すずしい風に
キンモクセイの香りが
ふわり
四季は
偉大なりです
お客さまと
秋を
話せることが
幸せです
もう
栗は
食べたかね
ことしのかぼすは
豊作やったよ
半年前に仕込んだ
味噌が
できたできた
銀杏を
今から
川で洗ってくるよ
など
など
パンを
買いに来るだけでなくて
それぞれの
お客さまの
いろいろを
少しずつでも
話してくださるのが
本当に
うれしい
さあ
今日も
今週最後の
パン店
いざ
いざ
いざ
ドイツパン
レモンとアーモンドの
彼です
北海道の
ライ麦農家さんに
そろそろ
会いたくなってきました
あのことも
このことも
話さないけん
なにしろ
パン店のライ麦を
好きでいてくれる
お客さまが
たくさん
いらっしゃって
それまで
苦手だったかたでも
食べてみたら
ライ麦って
美味しいんやね
かたくないんやね
と
口々に
言ってくださっていること
伝えたいなあ
農家さんの顔を
思い浮かべながら
パンを
作れること
とても
幸せです
