ご心配を
おかけして
しまって
ごめんなさい
昨日
朝早くから
たくさんのお客さまに
来ていただきました
和栗のクロワッサンは
10時すぎくらいまでは
あったように
思います
昨日
一番のりの
お客さまは
いつも
遠くから
1時間以上かけて
来てくださいます
昨日の到着は
8時(!)でしたので
引き算すると
とても早くから
ご準備されて
わざわざ
出向いてくださっていることが
わかります
本当に
本当に
ありがとうございます
それでいて
並ばれている
他の方々のことも
ちゃんと
考えてくださって
遠慮して
少なめに
買っていって下さいました
じつは
じつは
和栗さんのことが
あるからでは
なく
いちかわ製パン店には
このような
お客さまが
平日も
週末も
たくさん
きてくださっているのです
わたしたちの
パン
と
わたしたち
という
人間について
いつも
気にかけてくださって
さあ
行くぞ
と
出動してくださる
そして
気を配って
買ってくださる
もう
ほとんど
みなさまが
そういう
お客さまなのです
今まで
10年以上
たくさんのお店で
修業してきましたが
こんなに
お客さまに恵まれているお店を
日本広しといえども
他には
知りません
声を大にして
叫びたいくらい
みなさまは
わたしの
自慢の
大切な
お客さまです
わざわざ
来てくださる
みなさまに
もういちど
ちゃんと
感謝して
さ
今日は
日曜日
土曜日よりは
いつも
すこし
落ちつきます
昨日
来てくださり
こちらの
力不足を
許容してくださったみなさまの
ちからをかりて
ほんの
ちょっとだけ
こころを
ゆるめて
さあ
朝支度
みなさま
本当に
いつも
ありがとう
がんばらなきゃ