晴れたり
曇ったり
夜のうちは
雨が降りましたね
すごしやすい日だと
いいですね
昨日より
再登場の
ミルクスティック
やっぱり
人気者でした
今日も
はりきって 作っています
今日は
ロデヴ も焼いています
南フランスの小さな町生まれ
いちかわ製パン店のロデヴは
国産小麦
ルヴァン種
( 生地状の自家製天然酵母 )
塩
ほんのひとつまみのイースト
で 出来ています
外側は
パリっとおせんべいみたい
中は
つやのある 水分の多い生地
食べやすくて
シンプルなおいしさが
くせになっちゃいます
ひとりで
遊んで おりこうさん