ながいあいだ
お休みをいただきました
来て下さる予定のあった
お客様には
ご迷惑をおかけして
申し訳ありませんでした
職人の実家は
埼玉県の狭山市というところです
久しぶりに
地元に帰り
10年ぶりにいとこたちとも
会うことができたそうです
ずっと関東で育ってきたのに
あまりの人の多さと
暑さに
「 もう東京はいいよ 」
と
すっかり福岡県民の職人です
結婚したころは
（今から10年前）
東京で暮らすことが
むしろ楽しかったくらいですが
最近わたしたちが
こころがけていることば
「 今あるものに 満足する 」
を活かせるのは
やっぱり福岡かな
と感じました
さてさて
明日朝9時より
通常通りの営業に戻ります
（職人ひとり体制ですが…）
あまりに久しぶりなので
みなさまに来ていただく目安になれば
と
明日焼くパンを
予告します
通常通りのパンに加え
明日は
「 ライ麦の食パン 」
「 いちかわ製パン店のベーグル 」
を作ります
どちらも
動物性の材料は使用しない
シンプルなパンですが
暑い時期にはぴったりです
お食事にも
おやつにも
甘くしても
惣菜と合わせても
大丈夫なパンです
お気に入りのお客さま
いらっしゃいましたら
ぜひぜひ
明日のご来店をお待ちしております
今日の朝ごはん
長男は一学期 一日も休まず
幼稚園に行けました！
大きくなったなぁ
今日が修了式
明日からは長ーい
夏休みです……
