初めての
定休日開けの営業でした
朝9時台は
ゆっくりのペースで
10時すぎても
ゆっくりのペースで
だんだん不安に
なりながら
でも
10時半ころから
12時半ころにかけて
いちどにみなさんが
来て下さいました
「 よかった・・・
忘れられちゃったかと思った 」
とは
わたしと職人の
心中を表す言葉です
そうこうするうちに
14時ころには 完売をしてしまいました
お目当てのパンが
買えなかったお客さま
ご迷惑をおかけしました
すみません・・・
いちかわ製パン店では
お客さまたちが
お客さまどうしで
会話をしてくださいます
「 この前 このパンがおいしかった 」
「 じゃあ私 初めてきたんだけど
買ってみようかしら 」
「 このパンも おすすめですよ 」
「 あ 今のパン
最後の一個買っちゃいましたけど
すみません 」
「 いえいえ いいんですよ
近くだから また来ますよ 」
などなど
わたしもこれでも30何年生きていますが
お客さまどうしで
こんな会話が交わされるお店は
なかなか他に 知りません
本当に
あたたかいお客さまにかこまれているんだな
と
実感するときです
一日に何度も何度も
こんな会話が 交わされるのです
みなさま
ひとり製造
ひとり販売(今月は臨月)で
ご迷惑をおかけしているのは
こちらのほうなのに
来て下さって
ありがとうございます
本当に
ありがとうございます