秋よいずこ

日中の

暑さに

 

なかなかに

やられております

 

プールの授業も

きっと

気持ちの良いことでしょう

 

兄も

弟も

 

運動会が

終わっている組なので

 

秋の楽しみが

それぞれ

ちがいます

 

兄は

いよいよ

陸上長距離の季節到来

 

個人でも

がんばって練習をして

 

チームでも

お互い励まし合って

 

楽しそうな

秋です

 

弟は

もっぱら

 

食欲の秋

でしょうか

 

大好きな

柑橘の季節

 

お芋もかぼちゃも

美味しい季節です

 

そういえば

また

色鉛筆画の本も

読んでいたので

 

芸術の秋も

でしょうか

 

みなさまにとっても

きらりと光る

小さな秋が

 

たくさん

降りそそぎますように

 

9/13(水)から

9/17(日)まで

週替わりのパンたち

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

オーガニックスコーン

有機ヘーゼルナッツとコーヒー

250円

 

メイプルカスタード

クロワッサン包み

300円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

北の大地の

カンパーニュ

半分 650円

 

北海道ライ麦

オーガニック

プルーンとクランベリとくるみ

半分 570円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

オーガニック

くるみとピーカンナッツのカンパーニュ

半分 560円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

オーガニック

いよかんのブリオッシュ

740円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

古代小麦

オーガニック

ごまロール

320円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

全粒粉

ブリオッシュ アテット

210円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

チーズとクミンシード

300円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

ぶどうとマロングラッセの

ライ麦パン

半分 650円

 

 

秋の入り口

朝晩は

しゅっとした

風がふいて

 

めっきり

秋の入り口の

装いです

 

日曜日

みなさまは

なにをして

おすごしでしょうか

 

楽しい日に

なりますように

 

兄弟は

おそらく

草抜き隊と化します

 

がんばれ

がんばれ

 

秋に

向けて

 

今週も

パン

いろいろ

楽しんでいます

 

新麦に

切り替わった

栃木の麦

 

農林61号という名前の

昔ながらの

麦です

 

実際に

農家さんのところまで

会いに行ったとき

 

小さなお体で

田んぼや畑を

飛び回っていらしたお姿が

 

とても

神々しく見えました

 

それぞれの

麦に

それぞれの

農家さんの想いが

詰まっています

 

今年も

よろしくお願いします

 

栃木の

無農薬小麦

自家製粉の全粒粉と

ほんのりきび砂糖の

ファームブレッド

 

今日まで

焼いています

 

 

 

 

駅伝の日

待ちに待った

駅伝の日です

 

兄は

ちょうど

去年の今頃には

 

足の指の

小さな骨を骨折して

 

なかなか

思うように

走れない日々でした

 

一年越しの

駅伝

 

新しい

一年生と

頼りになる

二年生と

 

みんな

仲の良い

陸上部長距離たちが

 

いざいざ

出陣です

 

兄は今

中三なので

 

部活とは

なにか

 

走ることの

哲学

 

スポーツとは

仲間とは

勝敗とは

 

いろいろなことを

感じながら

考えながら

 

青春の日々を

駆け抜けております

 

今週の

大きなパンたち

 

左から

無農薬大豆のカンパーニュ

 

もう

これが焼かれたら

絶対に

買いに来てくださる

 

という

お客さまの多い

パンです

 

麦の畑の

輪作の大豆なので

 

大地にも

麦にも

からだにも

もちろんやさしい

 

幸せパンです

 

真ん中の

ドイツパンも

チェリーとあんずの

香りがうれしい

 

カシューナッツのこくも

ぴったり合います

 

しっとり

食べやすい

ドイツパンです

 

一番右には

古代小麦のカンパーニュ

 

紀元前2000年から

守られてきた

大切な小麦です

 

現代小麦とちがって

まろやかなので

 

心にも

良いと

されています

 

食べやすい

カンパーニュです

 

ひとつまるごと

ホールで

買ってくださるほど

ファンのお客さまも

 

みんな

どれにも

魅力があります

 

今週

焼いています

焼いています

 

 

 

いつかね

昨今の

わたしの

体調やら心境やらを

見ていて

 

弟が

 

「明日は

 遊ぶ約束をしてこないで

 家とかお店の手伝いをしようかな

 最近 やってないし」

 

言っていたのは

確かです

 

内心

本当かな

思ってはいましたが

 

昨日

やっぱり

 

帰宅した彼は

猛スピードで

宿題を

しています

 

そう

もちろん

公園へ

遊びに行くのです

 

今日は

手伝ってくれるって

いったじゃん

 

問うと

 

「 いつかね 」

 

言われてしまいました

 

まだまだ

彼の

行動は

予測不可能ですね

 

さあ

今週のパン店は

色もとりどり

 

全部

本当の色たちです

 

国産かぼちゃを使った

石臼挽きの福岡県産麦の

やさしい食感

 

オーガニックカカオと

マロングラッセが

ライ麦の生地に活きます

100%全粒粉の

もっちりずっしり生地です

 

お抹茶用の

抹茶を使っているので

本格抹茶の全粒粉生地です

オーガニックビターチョコとくるみも

入っています

 

ゆめちからという

元気いっぱいの

麦です

今年の新麦に

切り替わりました

 

シンプルに味わえるように

プレーンの

ブリオッシュを焼いています

 

幸せな

朝ごはんにも

ぴったりです

 

 

 

 

準備万端

朝ごはんようの

お米をとぐとき

 

弟が

率先して

 

やります!と

言うときは

 

宿題が少なくて

外で

たっぷり

遊べる日です

 

お風呂の準備と

お米をとくごと

 

宿題と

明日の準備

 

放課後の

彼の

役割です

 

してしまったら

準備万端

 

飛ぶように

遊びにいってしまいます

 

早い時には

それらを

15分くらいで終えます

 

遊びに関することなら

がぜん

やる気が

違います

 

さあ

今日も

 

彼にとっても

みなさまにとっても

 

良き

晩夏の日と

なりますように

 

 

 

 

 

プールが始まった

小学校には

兄も含めたら

 

足かけ

10年ほど

兄弟で通っていますが

 

なんと

今年は

 

プールの授業が

二学期に

なっています

 

今週から

いよいよ始まった

プール

 

なにしろ

まだまだ

暑さの日々です

 

みんなで

楽しく

安全に

 

ざぶざぶと

涼まったら

嬉しいだろうと思います

 

みなさまの

夏は

どんな調子でしょうか

 

どうぞ

身体にやさしい方法で

涼とともに

おすごしください

 

今週も

夏のパン店

がんばります

 

ゆっくりと

みなさまに

お会いできますように

 

9/6(水)から

9/10(日)まで

週替わりのパンたち

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉入り

まぼろしの

グリッシーニ

60円

 

オーガニック

アールグレイ紅茶クリーム

クロワッサン包み

300円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

自然栽培

古代小麦のカンパーニュ

半分 650円

 

北海道ライ麦

オーガニック

チェリーとあんずとカシューナッツ

半分 570円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

無農薬

大豆のカンパーニュ

半分 560円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

ブリオッシュ

ムースリーヌ(プレーン)

720円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

カカオとマロングラッセの

ライ麦パン

330円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

抹茶とチョコとくるみ

330円

 

石臼挽き小麦

国産

かぼちゃ風パン

300円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

栃木の麦の

ファームブレッド

半分 500円

 

勉強

しているようで

8割がた

遊んでいる

 

 

 

 

ともだち>文化祭

昨日

お店が

早く

終わったら

 

超特急で

兄の

文化祭に

顔を出そうかと

計画したのですが

 

ひとりでは

心もとないので

 

頼りになる

弟を

誘ったところ

 

あっさりと

公園のほうを

選びました

 

文化祭やけ

出店とか

あるかもよ

 

とは

言ったのですが

 

ともだちとの

遊びには

とうてい

勝てず

 

母は

少し

寂しかったのですが

 

同時に

 

ともだちと公園を

選ぶ

弟が

 

なんだか

たくましく

素敵に

見えました

 

ケンカもするし

ハプニングも続出して

はらはらさせられて

ばかりなのですが

 

それでも

 

人と人の

あいだで

生きていく

 

いろいろを含めた

楽しさを

満喫できる

弟は

 

なかなか

本質的で

いいなと思います

 

大きくなっても

人を好きで

人と支え合える

ナイスな大人になれたらいいな

 

さあ

一週間のパン店

 

今日は

最後の

パン焼きです

 

今週は

ブリオッシュも

オーガニック種のパン

ラムレーズンのライ麦パン

有機甘栗のスコーンも

 

ちょっと

大人っぽくて

人気なパンが焼けています

 

暑さも

ほどほどを願う

今日

 

ゆったりと

みなさまに

お会いできますように