4月の本格木曜日

小学生は

みんな

そろって

 

午後まで

学校

 

中学生は

そろそろ

新一年生の部活入りが

決まりそうです

 

いよいよ

本格

4月が始動

 

それぞれに

たくさんの気付きがある

春ですね

 

どうか

楽しみをもって

 

新しい日々を

すごせますように

 

うちでは

兄が

小6のときに着ていた

半袖の体操服が

 

小4の弟には

ぴっちぴち

ということが

判明しました

 

母は

新調せないけんと

気が急く

春です

 

 

 

 



 

 

 

 

 

春よ

今日から

新一年生も

給食が

始まります

 

最初の日は

カレーライスです

 

あの子も

この子も

緊張せんで

食べられるかな

 

学校へ入ったら

給食当番さんもあります

 

前みたいに

上級生が

お手伝いに行くことが

できないけれど

 

春の

一年生

 

笑顔がたくさん

見られますように

 

パン店の

一週間も

 

今日から

始まります

 

今週も

季節の変わるこのときに

 

みなさまにとって

いつもの

栄養源として

 

しっかり

伴走できますように

 

4/20(水)から

4/25(日)まで

週替わりのパンたち

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

スコーン

オーガニックコーヒーとチョコ

240円

 

カマンベールチーズの

クロワッサン包み

280円

 

抹茶のクロワッサン

柚子あん包み

280円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

ビオ ロッゲンミッシュ

半分 600円

 

北海道ライ麦

オーガニックあんずとチェリーと

ピーカンナッツ

半分 500円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

ブラウンブレッド

メイプル

半分 500円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

ゆめちからの

ブリオッシュ ムースリーヌ

700円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

コンプレ

ア・テット

200円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

オーガニック

くるみとブルーベリーのミッシュ

520円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

古代小麦の

ロールパン

250円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

キタノカオリ

ブール

520円

 

自家製粉

無農薬小麦全粒粉100%

きたほなみ

オーガニックヘーゼルナッツとくるみ

半分 550円

 

有機

紅茶のクリームパン

190円

 

北海道の

農家さんに会いに行ったとき

 

本物の

彼らに

乗せてもらいました

 

タイヤひとつが

大人の身長くらいあります

 

みんな

お元気かな

 

 

 

一週間が終わります

日曜日の

朝を

迎え

 

ひんやりとした

空気のなかに

 

お日さまの

鼓動を感じます

 

今日も

良きお天気に

なりますように

 

お客さまと

藤の花の

話をします

 

桜が終わって

藤が咲いて

 

弟が言うには

 

わたしの好きな

山吹も

咲いていたそうです

 

雨のあとの

本格

 

季節の

木々や

花々に

目を向けることができる

 

やわらかな

こころのある

 

やさしい

お客さまばかりで

 

幸せな

春です

 

全粒粉マフィンの

麦は

熊本のミナミノカオリとニシノカオリ

 

黒糖ぷちパンの

麦は

北海道のせときらら

 

どちらの農家さんも

顔のわかる

やさしい農家さんです

 

無農薬で

育ててくれるからこそ

 

まるごと

石臼挽きできます

 

ふすままで

ぜんぶ使うから

 

栄養も

そのままいただけます

 

なのに

しっとり

きめ細かに

 

からだにも

こころにも

そっと

寄り添えますように

 

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新しい仲間

弟の

話から

 

今まで

聞かなかった

お友だちの名前が

 

ちらりほらりと

聞かれるようになりました

 

その子は

だれやったっけ?

 

聞こうものなら

 

やけん

お兄ちゃんが何年生で

家は

あっちのほうで

あれとこれとに

詳しくて

めっちゃ走るのが早い

 

とか

 

この子は

下に妹と弟がおって

ランドセルが青で

習い事でサッカーしよって

そうとう元気なんやけど

けっこうやさしい

 

など

 

この

短期間での

情報収集力が

すごい

 

やっぱり

仲間が増えていくときは

嬉しくて

 

たくさんのことを

すぐに

吸収できるのですね

 

試されるのは

母の

学習力です

 

おそらく

あと 1~2ヶ月は

 

えっと

それで

その子は

どんな子やったかね

 

質問してしまって

 

やけん

この前も言ったやん

 

返される日々が

予想されます

 

今週の

小さなパンたち

 

オーガニック黒糖だから

とがった甘さではなくて

まろやかな

黒糖の

クリームパンです

 

全粒粉クッキー生地の

メロンパンは

 

たくさん

まとめて

買ってくださるかたも多い

どうにも

やさしい

メロンパンです

 

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まとめて

と言えば

 

やっぱり

全粒粉のイングリッシュマフィンさんです

無農薬小麦の100%の

挽きたて全粒粉なのに

きめの細かい

やわらか生地

 

ほんのりの

メイプルシュガーは

お食事にも大丈夫な

やさしい味です

 

いくつか

まとめて

冷凍してくださって

 

毎日

ひとつずつ

サンドイッチにしています

うれしいお声も

いただきます

 

おなじみ

全粒粉のブリオッシュは

有機ホワイトチョコと

オーガニッククランベリーの

ハーモニーです

 

こちらも

一度

買いに来てくださったお客さまが

翌日に

また食べたい

ブリオッシュです

 

みんな

みんな

あと二日

 

今週

焼いています

 

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さて金曜日

さて

さて

金曜日です

 

本格的に

学校が始まって

 

今日は

一週間最後の日

 

話を聞いていると

まだまだ

みんな

おりこうさんの数日です

 

連絡帳の字も

とってもきれいですし

 

宿題のプリントも

きちんとしています

 

さあ

これが

あと何週間

保たれるでしょうか

 

みんなや

先生と

打ち解けてきてからが

 

楽しい

4年生やね

 

春の

緊張の

一週間

 

みなさまも

本当に

おつかれさまでした

 

金曜日のパン店は

心機一転

パン

焼きます

 

金曜日のみなさまに

お会いできることを

楽しみにしております

 

大きなパンたちの

後ろ姿

 

今週は

無農薬ライ麦を

お店で挽いて

バゲットに使いました

 

長く長く

成形して

 

それをわざとに

ねじりながら

かたちを整えます

 

小麦とライ麦の

美味しさが

ぎゅっとつまって集まって

 

シンプル美味しい

ずっしりバゲットです

 

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一番手前の

大豆のパン

 

とても

ひさしぶりに焼きました

 

好きでいてくださる

お客さまが

覚えていてくださっていることが

嬉しい

 

麦農家さんの作る

愛情たっぷりの

無農薬大豆「とよまさり」を

無農薬小麦全粒粉と合わせています

 

大豆の酵素の

働きで

 

生地の

分解が進み

 

とろけるような

食感になっています

 

わたしは

かならず

バター醤油でいただくのです

 

とっても

おすすめです

 

クリームチーズも

あいます

 

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木曜日は雨

4月の

雨は

 

新一年生のことを

考えると

切ない気持ちです

 

思えば

この春

中学二年生になった

兄が

 

初めて

小学校へ通学する日が

 

大雨の

朝でした

 

小さな傘が

見えなくなるまで

 

ずっと

ずっと

見送った

 

8年前の

春です

 

新一年生

がんばって

 

傘をさしたら

車が

見えにくいけんね

 

下ばっかり見らんで

前も

見るんよ

 

いってらっしゃい

いってらっしゃい

 

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動き出しました

いよいよ

給食が

始まりました

 

そして

ピカピカの一年生が

お店の前を通って

学校へ行っています

 

思わず

手をとめて

見送ってしまいます

 

うちの兄弟も

あんなに

小さな時があったはずです

 

毎年

毎年

 

どこかの一年生が

こうして

ひとりで

学校へ行き始めるのですね

 

小さくとも

そっと輝く

立派な

勇姿です

 

みんな

みんな

そっと見守っているからね

 

一年生さん

入学おめでとう

 

4月半ばの

パン店

 

今週も

ほっと一息な

みなさまの

 

こころとからだの

栄養補給のお手伝いが

できますように

 

4/13(水)から

4/17(日)まで

週替わりのパンたち

 

オーガニック

カフェインレスコーヒーの

クロワッサン

280円

 

白あんとフランボワーズの

クロワッサン包み

280円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

ビオ

キタノカオリ

半分 600円

 

北海道ライ麦

オーガニックいちじくとぶどうと

ピーカンナッツ

半分 500円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

きたほなみ

無農薬大豆のパン

半分 550円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

全粒粉ブリオッシュ

オーガニッククランベリーとホワイトチョコ

700円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

コンプレ マフィン

240円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

オーガニックくるみのトルデ

半分 550円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

せときららの

オーガニック黒糖ぷちパン

280円

 

ビオ

フランス食パン

半分 550円

 

自家製粉

無農薬小麦100%全粒粉

バゲット ライ

350円

 

オーガニック

黒糖のクリームパン

190円

 

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