小学生は
みんな
そろって
午後まで
学校
中学生は
そろそろ
新一年生の部活入りが
決まりそうです
いよいよ
本格
4月が始動
それぞれに
たくさんの気付きがある
春ですね
どうか
楽しみをもって
新しい日々を
すごせますように
うちでは
兄が
小6のときに着ていた
半袖の体操服が
小4の弟には
ぴっちぴち
ということが
判明しました
母は
新調せないけんと
気が急く
春です
小学生は
みんな
そろって
午後まで
学校
中学生は
そろそろ
新一年生の部活入りが
決まりそうです
いよいよ
本格
4月が始動
それぞれに
たくさんの気付きがある
春ですね
どうか
楽しみをもって
新しい日々を
すごせますように
うちでは
兄が
小6のときに着ていた
半袖の体操服が
小4の弟には
ぴっちぴち
ということが
判明しました
母は
新調せないけんと
気が急く
春です
今日から
新一年生も
給食が
始まります
最初の日は
カレーライスです
あの子も
この子も
緊張せんで
食べられるかな
学校へ入ったら
給食当番さんもあります
前みたいに
上級生が
お手伝いに行くことが
できないけれど
春の
一年生
笑顔がたくさん
見られますように
パン店の
一週間も
今日から
始まります
今週も
季節の変わるこのときに
みなさまにとって
いつもの
栄養源として
しっかり
伴走できますように
4/20(水)から
4/25(日)まで
週替わりのパンたち
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
スコーン
オーガニックコーヒーとチョコ
240円
カマンベールチーズの
クロワッサン包み
280円
抹茶のクロワッサン
柚子あん包み
280円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
ビオ ロッゲンミッシュ
半分 600円
北海道ライ麦
オーガニックあんずとチェリーと
ピーカンナッツ
半分 500円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
ブラウンブレッド
メイプル
半分 500円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
ゆめちからの
ブリオッシュ ムースリーヌ
700円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
コンプレ
ア・テット
200円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
オーガニック
くるみとブルーベリーのミッシュ
520円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
古代小麦の
ロールパン
250円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
キタノカオリ
ブール
520円
自家製粉
無農薬小麦全粒粉100%
きたほなみ
オーガニックヘーゼルナッツとくるみ
半分 550円
有機
紅茶のクリームパン
190円
北海道の
農家さんに会いに行ったとき
本物の
彼らに
乗せてもらいました
タイヤひとつが
大人の身長くらいあります
みんな
お元気かな
日曜日の
朝を
迎え
ひんやりとした
空気のなかに
お日さまの
鼓動を感じます
今日も
良きお天気に
なりますように
お客さまと
藤の花の
話をします
桜が終わって
藤が咲いて
弟が言うには
わたしの好きな
山吹も
咲いていたそうです
雨のあとの
本格
春
季節の
木々や
花々に
目を向けることができる
やわらかな
こころのある
やさしい
お客さまばかりで
幸せな
春です
全粒粉マフィンの
麦は
熊本のミナミノカオリとニシノカオリ
黒糖ぷちパンの
麦は
北海道のせときらら
どちらの農家さんも
顔のわかる
やさしい農家さんです
無農薬で
育ててくれるからこそ
まるごと
石臼挽きできます
ふすままで
ぜんぶ使うから
栄養も
そのままいただけます
なのに
しっとり
きめ細かに
からだにも
こころにも
そっと
寄り添えますように
弟の
話から
今まで
聞かなかった
お友だちの名前が
ちらりほらりと
聞かれるようになりました
その子は
だれやったっけ?
と
聞こうものなら
やけん
お兄ちゃんが何年生で
家は
あっちのほうで
あれとこれとに
詳しくて
めっちゃ走るのが早い
子
とか
え
この子は
下に妹と弟がおって
ランドセルが青で
習い事でサッカーしよって
そうとう元気なんやけど
けっこうやさしい
子
など
この
短期間での
情報収集力が
すごい
やっぱり
仲間が増えていくときは
嬉しくて
たくさんのことを
すぐに
吸収できるのですね
試されるのは
母の
学習力です
おそらく
あと 1~2ヶ月は
えっと
それで
その子は
どんな子やったかね
と
質問してしまって
やけん
この前も言ったやん
と
返される日々が
予想されます
今週の
小さなパンたち
オーガニック黒糖だから
とがった甘さではなくて
まろやかな
黒糖の
クリームパンです
全粒粉クッキー生地の
メロンパンは
たくさん
まとめて
買ってくださるかたも多い
どうにも
やさしい
メロンパンです
まとめて
と言えば
やっぱり
全粒粉のイングリッシュマフィンさんです
無農薬小麦の100%の
挽きたて全粒粉なのに
きめの細かい
やわらか生地
ほんのりの
メイプルシュガーは
お食事にも大丈夫な
やさしい味です
いくつか
まとめて
冷凍してくださって
毎日
ひとつずつ
サンドイッチにしています
と
うれしいお声も
いただきます
おなじみ
全粒粉のブリオッシュは
有機ホワイトチョコと
オーガニッククランベリーの
ハーモニーです
こちらも
一度
買いに来てくださったお客さまが
翌日に
また食べたい
ブリオッシュです
みんな
みんな
あと二日
今週
焼いています
さて
さて
金曜日です
本格的に
学校が始まって
今日は
一週間最後の日
話を聞いていると
まだまだ
みんな
おりこうさんの数日です
連絡帳の字も
とってもきれいですし
宿題のプリントも
きちんとしています
さあ
これが
あと何週間
保たれるでしょうか
みんなや
先生と
打ち解けてきてからが
楽しい
4年生やね
春の
緊張の
一週間
みなさまも
本当に
おつかれさまでした
金曜日のパン店は
心機一転
パン
焼きます
金曜日のみなさまに
お会いできることを
楽しみにしております
大きなパンたちの
後ろ姿
今週は
無農薬ライ麦を
お店で挽いて
バゲットに使いました
長く長く
成形して
それをわざとに
ねじりながら
かたちを整えます
小麦とライ麦の
美味しさが
ぎゅっとつまって集まって
シンプル美味しい
ずっしりバゲットです
一番手前の
大豆のパン
とても
ひさしぶりに焼きました
好きでいてくださる
お客さまが
覚えていてくださっていることが
嬉しい
麦農家さんの作る
愛情たっぷりの
無農薬大豆「とよまさり」を
無農薬小麦全粒粉と合わせています
大豆の酵素の
働きで
生地の
分解が進み
とろけるような
食感になっています
わたしは
かならず
バター醤油でいただくのです
とっても
おすすめです
クリームチーズも
あいます
4月の
雨は
新一年生のことを
考えると
切ない気持ちです
思えば
この春
中学二年生になった
兄が
初めて
小学校へ通学する日が
大雨の
朝でした
小さな傘が
見えなくなるまで
ずっと
ずっと
見送った
8年前の
春です
新一年生
がんばって
傘をさしたら
車が
見えにくいけんね
下ばっかり見らんで
前も
見るんよ
いってらっしゃい
いってらっしゃい
いよいよ
給食が
始まりました
そして
ピカピカの一年生が
お店の前を通って
学校へ行っています
思わず
手をとめて
見送ってしまいます
うちの兄弟も
あんなに
小さな時があったはずです
毎年
毎年
どこかの一年生が
こうして
ひとりで
学校へ行き始めるのですね
小さくとも
そっと輝く
立派な
勇姿です
みんな
みんな
そっと見守っているからね
一年生さん
入学おめでとう
4月半ばの
パン店
今週も
ほっと一息な
みなさまの
こころとからだの
栄養補給のお手伝いが
できますように
4/13(水)から
4/17(日)まで
週替わりのパンたち
オーガニック
カフェインレスコーヒーの
クロワッサン
280円
白あんとフランボワーズの
クロワッサン包み
280円
自家製粉
無農薬小麦100%全粒粉
ビオ
キタノカオリ
半分 600円
北海道ライ麦
オーガニックいちじくとぶどうと
ピーカンナッツ
半分 500円
自家製粉
無農薬小麦100%全粒粉
きたほなみ
無農薬大豆のパン
半分 550円
自家製粉
無農薬小麦100%全粒粉
全粒粉ブリオッシュ
オーガニッククランベリーとホワイトチョコ
700円
自家製粉
無農薬小麦100%全粒粉
コンプレ マフィン
240円
自家製粉
無農薬小麦100%全粒粉
オーガニックくるみのトルデ
半分 550円
自家製粉
無農薬小麦100%全粒粉
せときららの
オーガニック黒糖ぷちパン
280円
ビオ
フランス食パン
半分 550円
自家製粉
無農薬小麦100%全粒粉
バゲット ライ
350円
オーガニック
黒糖のクリームパン
190円