すずしくなると

どうやら

うちの

弟は

夏より

冬が好きなようです

おはよう

寒いね

と

うれしそうです

いやまだ

全然

寒くないやん

と

言うと

言いたいんよ

言いたいんよ

寒いほうが

好きなんよ

と

返ってきました

たしかに

雪の中で

8時間

夢中で遊んだ

彼です

でもいま

精を出して探している

カマキリちゃんや

クワガタさんは

寒くなったら

おらんくなるんやけどねえ

季節が

変わりますね

さあ

今週も

パン

大事に

大切に

焼きます

焼きます

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ホームページが

更新できずに

ごめんなさい

もう少し

パソコン氏のようすを

調整しなければなりません

9月のお休みは

いつもと同じ

月曜日と火曜日です

祝日の20日月曜日も

お休みとなります

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9/8（水）から

9/12（日）まで

週替わりのパンたち

ひみつの

フレンチトースト

250円

カマンベールチーズの

クロワッサン

280円

自家製ラムレーズン白あんの

クロワッサン包み

280円

自家製粉

無農薬小麦100％全粒粉

ピリカアマム

半分　600円

北海道ライ麦

オーガニックぶどうとピーカンナッツ

とオレンジ

半分　500円

自家製粉

無農薬小麦100％全粒粉

ビオ　ブレッド

オーガニックチェリーとアプリコット

半分　550円

自家製粉

無農薬小麦100％全粒粉

ブリオッシュ

ムースリーヌ

カフェ

700円

自家製粉

無農薬小麦100％全粒粉

木の実のコンプレ

半分　550円

自家製粉

無農薬小麦100％全粒粉

古代小麦

オーガニック甘栗とチョコ

320円

自家製粉

無農薬小麦100％全粒粉

無添加ウィンナーとラクレットチーズのパヴェ

1/4　320円

北海道ライ麦

大きなライ麦パン

半分　600円

自家製粉

無農薬小麦100％全粒粉

新麦のブール

500円

オーガニック

黒糖のクリームパン

190円

無農薬小麦

全粒粉クッキーのメロンパン

190円

すずしい

風が

すずしくなりました

ひんやり

この空気感

暑さの終わりが

嬉しいけれど

季節の変わり目に

どことなく

せつない気持ちも

秋が

すぐそこですね

さあ

パン店の一週間は

今日まで

今週も

たくさんの

出会いをありがとう

最後まで

しっかりパン焼き

がんばります

お好きなお客さまは

まるごと

1本

買ってくださいます

無農薬丸大豆と

やさしいライ麦の

やわらかいハード系

お砂糖も油脂も

使っていないのに

麦と

大豆の甘さが

じんわりうれしい

バター醤油で

いただくのが好きです

やっぱり

このあんぱんと

このクリームパン

つかれたときに

ふっと

からだをゆるめてくれます

あんぱんの

大事な小豆も

無農薬

いつも

お世話になっている

麦農家さんの

輪作の小豆です

みんな

みんな

ありがとう

9月の週末

9月になってから

初めての

週末です

兄弟の学校は

まだまだ

短縮授業が続きます

お友だちと

会える時間も

そう

多くなく

思い切り

走り回ったり

大きな声をだして

はしゃいで

遊んだりすることが

できなくなったこと自体にも

もう

慣れてしまったかもしれません

今日と明日は

週末

部活が休みの

兄と

どうにか

楽しみを見つけて

きらりと輝く時を

過ごしてくれますように

私の好きな

ニシノカオリのブリオッシュ

まさかの

形を変えての登場です

これやったら

ちょっとおもたせにするにも

ぴったりやわ

と

いくつか求めてくださる

お客さまもいらして

ありがたい

無農薬小麦を

自家製粉して全粒粉100%でつくる

ブリオッシュは

やっぱり

兄弟にも好評です

朝

この形を見た瞬間から

いいなあ

いいなあ

ぼくやったら

ひとりで

ひとつ

食べるのになあ

と

羨ましそうです

金曜日です

まだまだ

曜日の感覚が

戻ってきておりません

夏休み明けの

パン店

給食が

あるのは

今日まで

兄の部活は

まだまだ

お休み中

さあ

今日は

どんな一日になるのかしら

楽しみに

朝支度です

ちょっと

気温が下がったことも

嬉しいです

無農薬の

小麦を

いく種類も別々に製粉しています

知る人ぞ知る

人気の

スコーンには

熊本のミナミノカオリを

今週の

全粒粉ブリオッシュには

私の好きな

ニシノカオリを

自家製粉して

まるごとつかっています

やさしい卵と

発酵バター

まるで

フィナンシェのような

香り

ありがたい

ブリオッシュです

この雨で

しっとりと

静かな朝です

こりゃあ

兄弟を起こすのに

いつもより

調子をあげとかないけん

しゃっきりと

起きてくれますように

さあ

この雨で

ようやく

秋の入り口なるでしょうか

ひんやりの風

希望です

今日も

粛々と

パン

焼きます

みなさまに

お会いできますこと

楽しみに

お待ちしております

さあ水曜日

新しい気持ちで

水曜日のパン店

今日から

9月

です

ホームページの

カレンダーが

変わっていなくてごめんなさい

ちょっと

パソコン氏の調子が

芳しくなく

ただいま

療養中なのです

9月のお店のお休みは

いつもと同じに

月曜日と火曜日です

20日の

祝日の月曜日も

通常と同じく

お休みいただきます

さあ

さあ

今週のパンが

楽しみです

無農薬麦100%の

自家製粉全粒粉のパン

続々

こんな時節だからこそ

穀物まるごとの栄養を

無理なくいただける

全粒粉のパンたち

サンドイッチにしたり

和食にも合わせたりしても

とっても

美味しいです

さあ

パン焼き

心を込めて

9/1(水)から

9/5(日) まで

週替わりのパンたち

自家製粉

無農薬麦100%全粒粉スコーン

ヘーゼルナッツと

ホワイトチョコのスコーン

240円

全粒粉クロワッサン

シナモンノア

280円

無添加生ハムとクリームチーズの

クロワッサン包み

280円

自家製粉

無農薬麦100%全粒粉

ニシとミナミの

カンパーニュ

半分　600円

北海道ライ麦

オーガニック

くるみとレモン

半分　500円

自家製粉

無農薬麦全粒粉100%

ビオブレッド

オーガニック　ノアレザン

半分　550円

無農薬大豆の

ライ麦パン

半分　480円

自家製粉

無農薬麦全粒粉100%

コンプレ　マフィン

240円

自家製粉

無農薬麦全粒粉100%

オーガニック

二種のチーズとくるみ

320円

自家製粉

無農薬麦全粒粉100%

全粒粉ブリオッシュ

ニシノカオリのクラミック

680円

無農薬麦100%

パン　ブラン　ビオ

半分　600円

オーガニック

コーヒーのメロンパン

190円

本格

抹茶のクリームパン

190円

圧倒的

日曜日の

朝です

夏休みが

明けたと思ったら

はや

また

お休み

まだまだ

延長線上におります

兄弟

晴れの日曜日は

散歩へ

でかけて

ちょっとでも

秋を

感じられるような

楽しい

自然と出会えたらいいね

「圧倒的」

が

弟のクラスで

流行語となっているようです

なんにでも

圧倒的な

を

つけて言うので

なかなか

面白いです

圧倒的に

飛ぶ

紙飛行機できた

は

まだわかるけれど

圧倒的に

お腹すいた

とか

ちょっと

夕刊とってきてよ

と

頼もうものなら

圧倒的に

あとでね

とか

圧倒的に

間違っております

無計画に

多用するのが

楽しいお年頃です

パン店の

一週間は

日曜日

最後の日です

粛々と

パン

焼きます