今日が
何日で
何曜日なのか
もうはや
いちかわ家のだれもが
把握できていない
このごろです
けれども
数字で考えてみると
なんと
あと10日後には
もう
学校で給食が始まる日
長い長いと
思っていた
夏休みも
あと
10日を
切ってしまったのですね
うれしいような
せつないような
さあ
あと少しの日々を
なにして遊ぼうか
みなさまもぜひ
楽しい予定をお聞かせください
パン店の本日は
土曜日なり
今日と
明日のドイツパンは
彼女です
クリームチーズとあわせても
チョコレートとあわせても
そのままでも
美味しい
自家製ライ麦酵母の
食べやすいドイツパン
ファイゲブロート
半分 510円
ひとつ 1.020円
しっとりの北海道ライ麦
ジューシーないちじくとくるみが
たっぷりです
お昼のクロワッサンは
シンプルですが
キタノカオリ全粒粉で
作れる
幸せです
そして
朝には
このごろ
職人が試行錯誤の
ミナミノカオリ全粒粉の
クロワッサン
210円
も
焼くようすです
全粒粉で
クロワッサン
それぞれの麦で
挽き方で
製法で
楽しい違いが
たくさんあります
簡単ではないのですが
意義ある挑戦の
日々です