早く
春に
ならんかなあ
と
心待ちにしていた
春が
もう
ほとんど
すぐそばまで
来ています
とにも
かくにも
いちかわ家では
食べもので
うれしい
春
八朔に
苺に
菜の花に
たけのこも
タラの芽も
鯛も
ところてんも
ぜんぶ
ぜんぶ
ありがとう
春
旬をいただける
幸せ
今年収穫の
小麦たちも
いよいよ
ぐんと
最後の成長を迎えて
春風と
踊っていることでしょう
さあ
今週は
今日でおしまいの
パン店
その名も
「春よ恋」という
小麦のパン
焼いています
無農薬で
つくってくれる
農家さんがいらっしゃるから
うちの小さな石臼で
挽くことができます
春よ恋は
春まき小麦
薄い雪の下で
春の
早いうちに発芽します
パンに適した
元気な小麦
先週の
秋まき小麦とくらべても
わかるのですが
すっと
のびのびと
元気に育った
さっぱりのなかの瑞々しい味が
魅力です
それぞれの麦に
たくさんの
物語
そして
それを選んでくださる
みなさまにも
かくかくの
お話があります
ご自身の
直感に
みちびかれて
パン店のパンを
選んでくださって
ありがとう
みなさまに
今
必要なパンが
そっと
しっかりと
寄り添えますように
